Skocz do zawartości

zasada

Moderators
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 031

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    172

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zasada

  1. zasada
    Kiedy będziesz sprzedawał albo rozdawał na szeroką skalę, albo kiedy sąsiad okaże się sunsiadem? Ja miałem tylko myśl o jopejskim.
  2. zasada
    Smak "zagęszcza się" przez wymrażanie wody z piwa. Poczytaj o koźlakach lodowych.
  3. zasada

    lol :)

    zasada odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Cokolwiek porażka sieci, która wydawała mi się jakaś nowa jakością (pomiędzy specjalistycznym a prostym monopolem).
  4. zasada
    IMO nie starczy. Policz żeby się przekonać. Fermentis ma własny kalkulator na androida. Według analogicznego kalkulatora Lallamanda (Diamond zamiast w34) potrzeba 4, według Brewers Friend jeszcze więcej - 6.
  5. zasada
    Ja zawsze w takich wypadkach lubię dopytać: to nigdy to ile jest warek?
  6. zasada
    @Hary86 nigdy nie korzystałem z octu. Serio zostaje aromat? @wiktorwiktor: zamiast octu roztwór kwasku cytrynowego. Potem z balonu wlewasz do fermentora i gotowe.
  7. zasada
    IMO nie. Pytanie czy ilość drożdży, którą użyłeś zakładając znacznie niższe BLG początkowe poradzi sobie z powodzeniem z przerobieniem znacznie wyższego BLG początkowego. PS. ale dodałeś też kilo ekstraktu suchego jak policzyłeś w kalkulatorze? Bo to chyba tutaj jest problem.
  8. zasada
    IMO jest to działanie pozbawione sensu. Ale powiedz po co chcesz to robić, co chcesz osiągnąć?
  9. zasada
    Obstawiam: formowaniem się trwałej piany.
  10. zasada
    Ja tak miałem z Gozdawa OGA9 w 20+. Film żonie nakręciłem. Piwo poszło w kanał ale przy kwejkach to chyba nie grozi.
  11. zasada
    Hieronymus pisał o tym dla B&B, na Northern Brewer także można poczytać, o forach nie wspominając. Ale na moje oko za dużo "eksperymentów" na początku. Imo najpierw kilkanaście/ -dziesiąt prawilnych warek, dopiero potem wprowadzanie wariacji pozwala zobaczyć co jest 5.
  12. zasada
    Dowolny kalkulator i wybierasz Liquid Malt Extract, LME. W mojej stopce masz przykładowe linki.
  13. zasada

    lol :)

    zasada odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

  14. zasada
    O tym myślisz? Adapting the Lidl_SilverCrest Fruit Preserver and Jam Maker - Brew UK Forum.pdf
  15. zasada
    Folia aluminiowa.
  16. zasada
    Powodzenia w forumowaniu, dalszego powodzenia w warzeniu. PS. polecam mapę. Może się okazać, że sąsiad też warzy i pomoże w razie w.
  17. zasada
    U innych sprzedawców nie ma o tym ani słowa (sprawdzałem AP, TB, HB, BA). W wyguglanej w jakimś norweskim sklepie specyfikacji producenta podają tylko wersję "na ciepło". Bardziej wierzę producentowi. Źródło: https://brewshop.no/images_hovedside/Whirlfloc T FULL PRODUCT SPECIFICATION FEB14.pdf
  18. zasada
    Jak podasz jaki, będzie łatwiej wnioskować o wiarygodności. Na tyle na ile wiem, nie jest to prawda, tj. mech i whirflock wymagają gotowania, klarowanie na zimno to inne specyfiki.
  19. zasada
    SMASH! Maris Otter, a może nawet wiedeński te 5 kg pewnie dasz radę zatrzeć w 35 litrowym. 65°C edit: no dobra 66-67°C Chmiel niedużo na 60 min (10g albo mniej), mało na 15 minut (15 g?), resztę pół na pół na flameout i whirpool. Ale weź kup chłodnicę, bo bez niej nie zrobisz piwa, które Ci pokaże chmiel. edit: poczytaj
  20. zasada
    http://zythophile.co.uk/2020/08/29/manufactured-outrage-and-the-missing-facts-in-the-small-brewers-relief-debate/
  21. zasada

    Irlandzkie Ciemne

    zasada odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    Tak właśnie napisał w pierwszym poście.
  22. zasada

    Irlandzkie Ciemne

    zasada odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    A na Polski Kraft i ocen-piwo.pl występuje jako Dunkel, na ebrowarium jako dark lager, na blogach opisywane jest tak samo. Nie wiem, ale ile polskich browarów regionalnych warzyło ejle w początkach lat 2000? Mhm? edit: nie, nie jest napisane.
  23. zasada

    Irlandzkie Ciemne

    zasada odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    Mocny, ciemny, słodki lager. 14BLG i 6% ABV Bardzo daleko od IRA. Ja bym zrobił strong lagera: słód pilzneński, trochę monachijskiego 2, karmel (ale cukier a nie słód karmelowy) - według tego co pamiętam Krajan dodawał karmel amoniakalny dla koloru (nie wiem czy dla słodyczy/ zwiększenia odfermentowania). Może do całości jakiś cukier niefermentowalny jak ksylitol dla słodkości ostatecznego produktu? Ale całkiem szczerze pisząc, jest to piwo raczej dostępne (chyba, że coś mylę), relatywnie tanie i w sumie mało interesujące, że nie pomyślałbym w ogóle o jego klonowaniu.
  24. zasada
    Zauważył ktoś zmianę w funkcjonowaniu sklepu? Nowy layout, zniknięcie starych kont, konieczność nowej rejestracji. Troszku zdziwiony jestem.
  25. zasada
    Error 404 - Nothing Found The page you are looking for could not be found.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.