Skocz do zawartości

zasada

Moderators
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 096

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    179

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zasada

  1. zasada
    IMO nie. Pytanie czy ilość drożdży, którą użyłeś zakładając znacznie niższe BLG początkowe poradzi sobie z powodzeniem z przerobieniem znacznie wyższego BLG początkowego. PS. ale dodałeś też kilo ekstraktu suchego jak policzyłeś w kalkulatorze? Bo to chyba tutaj jest problem.
  2. zasada
    IMO jest to działanie pozbawione sensu. Ale powiedz po co chcesz to robić, co chcesz osiągnąć?
  3. zasada
    Obstawiam: formowaniem się trwałej piany.
  4. zasada
    Ja tak miałem z Gozdawa OGA9 w 20+. Film żonie nakręciłem. Piwo poszło w kanał ale przy kwejkach to chyba nie grozi.
  5. zasada
    Hieronymus pisał o tym dla B&B, na Northern Brewer także można poczytać, o forach nie wspominając. Ale na moje oko za dużo "eksperymentów" na początku. Imo najpierw kilkanaście/ -dziesiąt prawilnych warek, dopiero potem wprowadzanie wariacji pozwala zobaczyć co jest 5.
  6. zasada
    Dowolny kalkulator i wybierasz Liquid Malt Extract, LME. W mojej stopce masz przykładowe linki.
  7. zasada

    lol :)

    zasada odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

  8. zasada
    O tym myślisz? Adapting the Lidl_SilverCrest Fruit Preserver and Jam Maker - Brew UK Forum.pdf
  9. zasada
    Folia aluminiowa.
  10. zasada
    Powodzenia w forumowaniu, dalszego powodzenia w warzeniu. PS. polecam mapę. Może się okazać, że sąsiad też warzy i pomoże w razie w.
  11. zasada
    U innych sprzedawców nie ma o tym ani słowa (sprawdzałem AP, TB, HB, BA). W wyguglanej w jakimś norweskim sklepie specyfikacji producenta podają tylko wersję "na ciepło". Bardziej wierzę producentowi. Źródło: https://brewshop.no/images_hovedside/Whirlfloc T FULL PRODUCT SPECIFICATION FEB14.pdf
  12. zasada
    Jak podasz jaki, będzie łatwiej wnioskować o wiarygodności. Na tyle na ile wiem, nie jest to prawda, tj. mech i whirflock wymagają gotowania, klarowanie na zimno to inne specyfiki.
  13. zasada
    SMASH! Maris Otter, a może nawet wiedeński te 5 kg pewnie dasz radę zatrzeć w 35 litrowym. 65°C edit: no dobra 66-67°C Chmiel niedużo na 60 min (10g albo mniej), mało na 15 minut (15 g?), resztę pół na pół na flameout i whirpool. Ale weź kup chłodnicę, bo bez niej nie zrobisz piwa, które Ci pokaże chmiel. edit: poczytaj
  14. zasada
    http://zythophile.co.uk/2020/08/29/manufactured-outrage-and-the-missing-facts-in-the-small-brewers-relief-debate/
  15. zasada

    Irlandzkie Ciemne

    zasada odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    Tak właśnie napisał w pierwszym poście.
  16. zasada

    Irlandzkie Ciemne

    zasada odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    A na Polski Kraft i ocen-piwo.pl występuje jako Dunkel, na ebrowarium jako dark lager, na blogach opisywane jest tak samo. Nie wiem, ale ile polskich browarów regionalnych warzyło ejle w początkach lat 2000? Mhm? edit: nie, nie jest napisane.
  17. zasada

    Irlandzkie Ciemne

    zasada odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    Mocny, ciemny, słodki lager. 14BLG i 6% ABV Bardzo daleko od IRA. Ja bym zrobił strong lagera: słód pilzneński, trochę monachijskiego 2, karmel (ale cukier a nie słód karmelowy) - według tego co pamiętam Krajan dodawał karmel amoniakalny dla koloru (nie wiem czy dla słodyczy/ zwiększenia odfermentowania). Może do całości jakiś cukier niefermentowalny jak ksylitol dla słodkości ostatecznego produktu? Ale całkiem szczerze pisząc, jest to piwo raczej dostępne (chyba, że coś mylę), relatywnie tanie i w sumie mało interesujące, że nie pomyślałbym w ogóle o jego klonowaniu.
  18. zasada
    Zauważył ktoś zmianę w funkcjonowaniu sklepu? Nowy layout, zniknięcie starych kont, konieczność nowej rejestracji. Troszku zdziwiony jestem.
  19. zasada
    Error 404 - Nothing Found The page you are looking for could not be found.
  20. zasada
    No jasne, że inne. To byłą reakcja na "taniej i prościej". Te 300 ml to było trochę w ciemno rzucone. Nie wiem też czy jest taki kalkulator. Z warek 10-12 litrów, 10-11 BLG wychodziło mi (na oko) więcej.
  21. zasada
    Taniej i prościej jest wziąć jedną saszetkę i zrobić na niej piwo 10-11 BLG i do piwa +17BLG wykorzystać gęstwę! Szczególnie to widac przy lagerach. Mr. Malty wylicza powyżej 5 saszetek, a 300 ml świeżej gęstwy załatwia sprawę.
  22. zasada
    Ciemny witbir! Od czasu Czarnego Dynksu od Szałpiwu nie widziałem.
  23. zasada
    Podrzuc link poproszę. Plus, czy robiłeś tak już? edit: https://byo.com/article/brew-a-great-non-alcoholic-beer/ Ten tekst?
  24. zasada
    Zapis będzie udostępniony poza FB, na YT np.?
  25. zasada
    A gdzie już szukałeś i do jakich źródeł dotarłeś?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.