Skocz do zawartości

wizi

Members
  • Postów

    1 758
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    60

Treść opublikowana przez wizi

  1. Gratulacje, podzielisz się recepturą? Chętnie porównam do swojej.
  2. wizi

    INFEKCJE

    Niczym, bo w większości tego nie robimy. Zamiast tego polecam zdezynfekowaną strzykawkę lub pipetę do pobierania próbek do pomiarów.
  3. Spróbuj otworzyć plik word, może wtedy instalacja wystartuje.
  4. Zdecydowanie zbyt wysoka temperatura. Jak możesz to już teraz wstaw w chłodniejsze miejsce.
  5. wizi

    Porady przy zakupie garnka :)

    Potrzebny jest Ci tylko jeden fermentor z kranikiem. Po skończonej fermentacji, za pomocą wężyka, dekantujesz do niego piwo znad osadu, tak aby wymieszało się z wcześniej przygotowanym syropem cukrowym.
  6. Plus dla homebeer.pl za zapakowanie słodu w kilka oddzielnych worków, dzięki czemu mam gotowe porcje na 3 kolejne piwa. Plusik też za świetne ceny i czas realizacji. Jedynie co mogę doradzić to poszukanie lepszych woreczków strunowych do chmielu. Obecnie używane są mało szczelne.
  7. Dzięki. Nie spodziewałem się że tak szybko to się dzieje. Mądry piwowar po szkodzie :-)
  8. Nie są za niskie. Większość drożdży górnej fermentacji wystartuje nawet w 16 st. C
  9. Piwa wysłałem pocztą. Były w zielonych butelkach, więc obawiam się, że musiały mieć kontakt ze światłem. Pół tej warki zostało już wypite i w żadnym piwie skunksa nie było. Dzięki za wyjaśnienia. Na następny konkurs piwa wyśle w brązowych butelkach a zielone zostawię dla siebie :-)
  10. wizi

    Mistrzostwa w siatkówce

    Radzę poczytać oświadczenie polsatu to dowiecie się dlaczego w ogole te mistrzostwa zostały zorganizowane w Polsce i dlaczego transmisja nie była dostępna za darmo
  11. Dziękuję za metryczki i profesjonalną komunikacje z uczestnikami. Mam tylko pytanie o to w jakich warunkach było przechowywane piwo. W moim 3 jurorów wyczuło skunksa. Piłem to piwo w dniu konkursu i nic takiego nie wyczułem. Dzisiaj po przeczytaniu metryczek zorganizowałem panel dyskusyjny i również nikt z 4 degustatorów tego nie wyczuł?
  12. Dodałbym też radę, aby tych umownych 4g/0,5l raczej nie przekraczać. Trzymaj się kalkulatorów, a najlepiej tego umieszczonego w plikowni na forum
  13. Zapachy dobrze pochłania soda oczyszczona. Ewentualnie możesz kupic pochłaniacze zapachu do lodówki. Tylko nie wiem jak z ich skutecznością w pomieszczeniach
  14. Kiedy mniej więcej można spodziewać się metryczek?
  15. Dobre pytanie. Jeśli miałaby to być kategoria Freestyle z pszenica jako baza to mógłby być bardzo ciekawy konkurs
  16. dodać trzeba, że plastikowa beczka plus grzałka z taniego czajnika i mamy tanią kadź zacierną.
  17. Wracając do receptury to bez jęczmienia palonego i z taką ilością chmielu to stout z tego nie wyjdzie. Piwu będzie bliżej do Black IPA
  18. Ja zrobiłem bittera na pilgrim i mogę spokojnie go polecić
  19. Ciekawe pytanie, do którego się przyłączam. Co prawda od niedawna sam zacząłem tak robić, głównie z wygody, ale jeszcze za wczesnie aby ocenić efekty
  20. WES płynny jasny 1.7kg to najlepszy wybór
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.