wizi
-
Postów
1 772 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
63
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wizi
-
ale czy ale w Pale też powinno być czytane jako ale? :-)
-
Szybka konsultacja przed pierwszą warką - proszę o rozwianie wątpliwości
wizi odpowiedział(a) na Distanced temat w Piaskownica piwowarska
Przeczytaj jeszcze fragment o wadach przelewania na cichą. Biorąc pod uwagę wyższe ryzyko infekcji w lecie, odradzałbym jednak przelewanie. No chyba, że szybko potrzebujesz gęstwę do innego piwa. -
Szybka konsultacja przed pierwszą warką - proszę o rozwianie wątpliwości
wizi odpowiedział(a) na Distanced temat w Piaskownica piwowarska
Raczej wskazana tylko wtedy, gdy chce się szybko odzyskać gęstwe. -
Szybka konsultacja przed pierwszą warką - proszę o rozwianie wątpliwości
wizi odpowiedział(a) na Distanced temat w Piaskownica piwowarska
poczytaj to: http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2013/piwowar-13-14.pdf http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2013/piwowar-13-15.pdf http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2013/piwowar-13-16.pdf http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2013/piwowar-13-17.pdf- 58 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- pierwsza warka
- konsultacja
- (i 5 więcej)
-
Ja bym napisał kategoria otwarta. A wykreślić trzeba II Warmiński KPD
-
jeszcze jest druga kategoria: plus wykreślenie minionych konkursów. Ale i tak dzięki!
-
Sprawdź sam, w którym sklepie zakupy wyjdą najtaniej http://cml.dokuro.org/beer/ W jednym są tańsze fermentory, w innym mieszadła, itd. Dlatego warto zrobić listę zakupów i porównać końcową cenę zestawu + koszty wysyłki w różnych sklepach. Jest jeszcze opcja butelki za 0zł. Wystarczy umówić się z jakimś lokalnym pubem lub sklepem z piwami regionalnymi, aby zostawiali Ci butelki bezzwrotne. Potem w podziękowaniu dasz im jakieś własne piwo. Warto też śledzić forum, często można dostać dużo butelek za darmo. Inna opcja to festiwale piwne, organizatorzy chętnie oddają hurtowe ilości butelek.
-
przydałaby się aktualizacja i dołączenie http://www.piwo.org/...-piwa-domowego/
-
A ja bym potrzymał piwo bez przelewania w sumie 2 tygodnie i upewnil się że fermentacja się zakończyła. Jeśli drożdże nie opadną, to lekko zamieszać wysterylizowaną łyżka, zrobić cold crashing i butelkować.
-
Z wymienionych przez Ciebie piw, wszystkie to international lagery.
-
tak
-
odpowiedź znajdziesz tutaj http://blog.homebrewing.pl/?p=181
-
Szybka konsultacja przed pierwszą warką - proszę o rozwianie wątpliwości
wizi odpowiedział(a) na Distanced temat w Piaskownica piwowarska
Brzeczke najwygodniej napowietrza się mieszadlem, ale każdy ma swój własny sposób. Odpusc sobie przelewanie na cichą. To tylko zwiększa ryzyko infekcji. Zostaw piwo w jednym fermentorze na 2 tygodnie, a będzie dobrze. -
Sweet Stout 18 L Razem: 18 857,5 L
-
Muszą posiadać atest do kontaktu z produktami spożywczymi zawierającymi alkohol. Generalnie to rozlewu najpopularniejsze i najtańsze są wężyki igielitowe, średnica 8mm, długość 2m, cena 2,5zł/mb. Do transferu gorącej brzeczki konieczny jest wężyk silikonowy. Najpopularniejsze są o średnicy 10mm, gdyż idealnie pasują do kranika. Co do drożdży to wszystko zależy od tego jakie piwa chcesz robić. Poczytaj trochę o tym na forum, za dużo informacji na jeden post.
-
Jeśli w Poznaniu jest Kaufland lub Auchan to dostaniesz.
-
Daruj sobie zestawy. Niby są tańsze niż kupowanie wszystkiego osobno, ale zawierają sporo niepotrzebnych rzeczy, typu miarka do cukru, siateczka do chmielenia, termometr ciekłokrysztaliczny na fermentor i beznadziejne grety,... Zrób sobie listę sprzętu i potem porównaj ceny w sklepach: http://cml.dokuro.org/beer/ ja tak zrobiłem i skompletowałem lepszy zestaw niż oferowany przez sklepy i za niższą cenę. Od razu zamów więcej kapsli i słody na co najmniej 2 warki.
-
Stouta nie ma potrzeby przelewania na cicha. Najlepiej zostaw na 2 tygodnie w tym samym fermentorze. Przelewanie na cicha to niepotrzebne narażanie się na infekcje. Szczególnie w lato. Na 3 dni przed rozlewem sprawdź Blg. Jak w dniu planowanego rozlewu jest takie samo to butelkuj.
-
Zostaw do przyszłego weekendu, aby drożdże posprzątały po sobie, sprawdż Blg i butelkuj. Po butelkowaniu trzymaj piwo 2 tygodnie w pokojowej, potem przenieś do chłodniejszego pomieszczenia.
-
Może.
-
Rozlewasz jak w ciągu 3 dni nie spada Blg Raczej nie powinien być to problem. Spróbuj czymś uszczelnić.
-
Jak zapach ok to butelkuj. Wylać zawsze zdąrzysz. Lekka błonka i trochę piany to nie problem.
-
American Wheat 15 l Razem: 17 808 l
-
W butelkach to praktycznie osadu nawet nie było, jedynie trochę pyłku na dnie. Tak malej ilości drożdży w piwie jeszcze nie mialem :-)
-
Dzięki za rady. Co do jakości gestwy to nie mam obiekcji. Żadnej infekcji nie widać ani nie czuć. Jeszcze tylko przelicze jej ilość. Dziwił mnie tylko brak zbicia - nigdy jeszcze nie zbierałem gestwy po us-05. Piwo to będzie american wheat.