Śląski Oddział PSPD zaprasza wszystkich piwowarów do uczestnictwa w IX Śląskim Konkursie Piw Domowych!
Jak co roku, oddajemy Wam kategorie, w których każdy piwowar powinien znaleźć coś dla siebie. Do dyspozycji macie style jasne i ciemne, lekkie i tęgie, reprezentujące piwowarstwo niemieckie, amerykańskie i brytyjskie. W tym roku fani chmieli z PolishHops znajdą także coś dla siebie.
Konkurs obędzie się 18-20 sierpnia w Gliwicach, a ogłoszenie wyników będzie miało miejsce 26.08. Miło nam poinformować, że partnerem konkursu został multitap Dobry Zbeer. Ten lokal zlokalizowany w centrum Gliwic ma w swojej ofercie piwa z 16 kranów. Gdyby tego było mało to na miejscu znajdziecie także lodówkę, w której półki uginają się pod sztosami w butelkach i puszkach. Oprócz tego na miejscu możecie się także posilić, gdyż kuchnia przygotowuje świetne potrawy Tex-Mex wg autorskich przepisów. Lokal ugości sędziów i będzie miejscem, w którym piwa zostaną poddane ocenie sędziowskiej.
We współpracy z Dobrym Zbeerem uruchamiany także dodatkową kategorię konkursową: Piwo Dobrego Zbeera. To kategoria otwarta, poza pucharem PSPD, w której bazą może być dowolne piwo. Baza ta powinna zostać wzbogacona jednym lub więcej dodatkami np. słodem, surowcem niesłodowanym, ziołami, owocami, przyprawami, warzywami itd. Piwo musi być zbalansowane, ale w swoim charakterze powinno być jak oksymoron "Dobry Zbeer", na przykład łącząc w sobie pozornie niepasujące do siebie smaki i aromaty. UWAGA! Kategoria ta ma szczególne wytyczne co do ilości butelek i oceny. Więcej informacji w regulaminie.
Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD, a wyniki Konkursu w 5 kategoriach, będą zaliczone do klasyfikacji Pucharu PSPD 2023/2024.
Opisy stylów:
Doppelbock - https://bit.ly/SKPD_Doppelbock_opis
Oat Wine - https://bit.ly/SKPD_Oat_Wine_opis
Rauchmarzen - https://bit.ly/SKPD_Rauchmarzen_opis
Polish Wheat - https://bit.ly/SKPD_Polish_Wheat_opis
Micro IPA - https://bit.ly/SKPD_Micro_IPA_opis
Piwo Dobrego Zbeera - https://bit.ly/SKPD_Piwo_Dobrego_Zbeera_opis
Przykładowe receptury:
Doppelbock - https://bit.ly/SKPD_Doppelbock_receptura
Oat Wine - https://bit.ly/SKPD_Oat_Wine_receptura
Polish Wheat - https://bit.ly/SKPD_Polish_Wheat_receptura
Wystartowała rejestracja zgłoszeń na IX Śląski KPD!
Z tej okazji przypominamy wszystkie najważniejsze terminy:
Początek zgłoszeń: 01.07.2023
Start recepcji: 31.07.2023
Koniec zgłoszeń: 06.08.2023
Koniec recepcji: 11.08.2023
Ocena sędziowska: 18-20.08.2023
.png.203c4d0c98f20993fa1dd73a38283be0.png)
Rekomendowane komentarze
Brak komentarzy do wyświetlenia