Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
  • Postów

    5 592
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    39

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. Nie ma na to odpowiedzi. Każda godzina zwiększa ryzyko że zajmie się tym ktoś inny a nie drożdże.
  2. Dolniaki pracują wolniej. Zostaw je na min 2 tygodnie w spokoju.
  3. A jak różnica na zew. czy wew ? Z obu będzie szczelnie.
  4. Tak z rana i juz piwo? Nie dość, że z kega to jeszcze z piknikowego kranu a z niego piwo szybko się wypienia przy nalewaniu. Niestety. Dla mnie to już piwo codzienne, codziennie je pije z kega
  5. Karpackie WP - kurs sensoryczny 16.11.2014

  6. Oj już to przewijaliśmy. Nie da się zastąpić procesu surowcem.
  7. WiHuRa

    Kapselek 'firmowy'

    To raczej kapsel droższy niż piwo.
  8. Dzięki za opisy. Faktycznie, mocne piwa lekko się przegazowały na co zwracali juz poprzednicy. Musze zrobić pokaźną korektę na następne takie piwa.
  9. A kto napisał że jedyną ? Coś taki spięty ? Napij się piwa.
  10. Wierz mi że pils bez przerw i z przerwami wychodzi taki sam. Dekokcja to niuans. Poza tym nie kumasz istoty zacierania na lenia. Na lenia nie znaczy że się piwowar leni, wręcz przecwinie, w tym czasie ostro zapieprza: - gotuje obiad - zajmuje się dzieciakami - sprząta chałupe/garaż - butelkuje piwa - dekantuje itp. itd.
  11. A w jaki IBU celowałeś? Jasny lager ? Mam tego 100g, wszystko miało iść do RISa ale piwo wypadło z planów. W planie jest teraz nachmielić nim na goryczkę 2 lagery. Wszystkie raczej poniżej 30 IBU więc mam nadzieję że źle nie będzie.
  12. Kto by się tym przejmował. Wychylcie sobie stouta, najlepiej już dziś
  13. Dziś zostawię dla Floki butelkę 100% Peated Ale, proszę mu nie zaiwanić Nie wrzucam jej na listę. Pobiorę: Browar Wojen - Coffee Stout Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar Piwo Pitne- Dymy u Burego (Rauchbier 16 blg) Od siebie wrzucę w przyszłym tygodniu, jak się nagazuje, Coffee Stouta (espresso było dodawane przy butelkowaniu). Lista po mojej wizycie: Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar Czarny Ryś - Żytni Ciemny Saison Browar Złotowieniec - American Stout Browar Złotowieniec - Weizen Browar Sędzibeer - Marzen Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk Browar Sokół - AIPA Browar Sokół - AIPA Browar Wojen - Coffee Stout Browar Wojen - Coffee Stout Browar Wojen - Pale Ale
  14. Oczywiście, dostępność to inna sprawa. Pokrywki są w Casto, kosztują około 10 zł.
  15. Cena raczej normalna, w Casto są chyba po 41 zł. Maja nóz widelec, temperura użytkowa do 110°C.
  16. Jozefik robił. http://www.piwo.org/topic/1714-jozek-warzy-offline/page__st__1980#entry219320
  17. Płukanie płukaniem, najlepiej zneutralizować kwasem i po problemie. Neutalizacja "kwaśnym" piwem to jednak nie to.
  18. Kolega pytał chyba o posmaki w piwie. NaOH to silny zasadowy środek. Wydaje mi się, że niewypłukany w piwie może dać mydlane, mdłe zapachy (posmaki), przynajmniej takie miałem wrażenie po niedokładny wypłukaniu kilku butelek u siebie. Może ktoś to jeszcze zweryfikuje.
  19. Wystarczy jedna Odezwę się na pw.
  20. Bardzo ciekawy blog, sporo fajnych eksperymentów. Dzięki za linka.
  21. Witaj, powodzenia w zdobywaniu nowych doświadczeń.
  22. Znalazłem jeszcze taki spis blogów o piwowarstwie domowym: http://snip.ly/1qns?utm_content=buffer2995a&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer#http://www.garagecabinets.com/garagetalk/24-great-blogs-homebrewers-should-follow Częśc linków, które są już w pierwszym poście tego wątku się powtarza, ale jest kilka innych, jeszcze dokadnie nie analizowałem wszystkich.
  23. Dobrze mówi polać mu! Można by sparafrazować znane powiedzenie w branży IT. "Piwowarzy dzielą się na tych co robią startery z płynnych i na tych co będą robić starter z płynnych".
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.