Skocz do zawartości

zasada

Moderators
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 059

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    176

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zasada

  1. zasada

    jakie butelki?

    zasada odpowiedział(a) na Tommi temat w Piaskownica piwowarska

    90% wykorzystuję ponownie butelki zakupione - opróżnione - umyte etc. Kupiłem kiedyś 2 kartony nówek ale bardziej ze względu na kaprys niż potrzebę. Ryzyko granatu zmniejszasz dofermentowując piwo do końca, równomiernie rozprowadzając surowiec do refermentacji i nie dając go zbyt dużo.
  2. zasada

    Czy podpiwek i/ lub piwo karmelowe to taki bezalkoholowy koźlak?

  3. zasada
    http://www.ratebeerkits.com/ I złota łopata dla mnie
  4. zasada
    W formularzu i regulaminie jeszcze diesitka została.
  5. zasada
    Jasne, pisałem rano i nie połączyłem przecieku z następującym po nim wydłużonym gotowaniem (czytanie ze zrozumieniem się kłania).
  6. zasada
    Powiem Ci, że miałem podobnie. Dwa brewkity a potem chciałem czeskie ciemne bliskie Novopackiego tmavego. Zrobiłem zasyp jak na tmave ale puściłem na US-05. Teraz myślałbym nad szczepem california lager edit: albo jakimkolwiek innym, który dałby w miarę neutralny profil w temperaturach jakie mogę osiągnąć. Co jaki czas powtarzam wariacje na temat pierwszej zacieranej warki. Rzuć okiem na moje posty: 1, 2. I powodzenia!
  7. zasada
    Według brewers friend z tego zasypu (pale ale 5 kg, pszeniczny 3 kg, monachijski 1 kg, carahell 0,5 kg) wychodzi 25 litrów piwa o BLG rzędu 19 mieszczącego się tym samym w następujących stylach: Doppelbock, Weizenbock, Belgian Specialty Ale, Fruit Beer, Spice, Herb, or Vegetable Beer, Holiday/Winter Special Spiced Beer, Other Smoked Beer, Wood-Aged Beer, Specialty Beer. Patrząc na posiadane drożdże tylko doppel i weizenbock wchodzi w grę. Zatem jeśli masz warunki temperaturowe na dolniaka to z pilsa i wiednia zrób 10 litrów małego piwa na rozruszanie drożdży a potem na gęstwie tego koźlaka. Albo dokup drożdże, które pracują w temperaturach jakie masz i zrób podobnie - rozbujaj na cienkuszu i całą gęstwę daj to tego dużego piwa - dodaj przypraw i będzie bożonarodzeniowe jak ta lala.
  8. zasada
    Biorąc pod uwagę drożdże to obstawiam, że w planach był jakiś mega koźlak. Ale w tych temperaturach to bez lodówki nic z nich nie ogarniesz. Jakie masz chmiele na stanie?
  9. zasada
    Co że sterylnością tej wody? Nie boicie się, ze coś najdzie?
  10. zasada
    Diuna?
  11. zasada
    W zależności od BLG początkowego, użytych drożdży, ich ilości i kondycji. Zaryzykowałbym odpowiedź: w życiu nigdy nie za długo. Jaki standard? Skąd ten standard? Na forum powtarzane jest od dawna: fermentacja burzliwa trwa tak długo jak zadecydują drożdże. Bezpiecznie jest imho 1,5-2 tygodnia trzymać piwo bez dotykania, po tym czasie zmierzyć BLG, pomiar powtórzyć po 0,5-1 tygodniu i zadecydować co dalej. Ten element w piwowarstwie domowym akurat promuje leniwych
  12. zasada
    #54 gry set 2

    Z albumu: Etykiety zasadniczo

    Piwo opisane. Czcionki: Ubuntu i Jack Candlestick.
  13. zasada
    #55 PEEL ALE LOT

    Z albumu: Etykiety zasadniczo

    Piwo opisane. Czcionki: Ubuntu i Bebas.
  14. zasada
    Po 30 g. Obydwie odmiany maja około 15%AA więc wiesz, nie ma co narzekać.
  15. zasada

    17A. British Strong Ale

    zasada odpowiedział(a) na msto temat w BJCP 2015 PL

    Tak tylko zwracam uwagę na literówkę. Mnie śmieszy
  16. zasada
    Galeria z mojej działki:
  17. zasada
    Szreniawa 20180603 12: Outro
    Właśnie odwrotnie - treści zaczerpnięte głównie z wiki. Tylko plansze 8 i 9 mają pewne elementy oryginalnej zawartości.
  18. zasada
    Dzisiaj warzenie pokazowe podczas 8 festiwalu piwnego w Szreniawie. W związku z polowymi warunkami, niemożnością ogarnięcia chłodzenia brzeczka ostatecznie poszła w krzaki. Trochę żal, trochę nie żal. W każdym razie pogadanki słuchał za pierwszym razem jakieś 8 osób, za drugim może 5, za trzecim - w sumie trzeciego nie było, tylko pojedyncze osoby którym opowiadałem to i owo. Tyle. Zdjęcie z przepisem pochodzi z galerii. edit: i tragicznie pocięta relacja telewizyjne. Zaczynamy od śrutowania, od razu potem filtracja i warzenie https://wtkplay.pl/video-id-39171-wystawa_kapsli_piwne_etykiety_i_chmiel_czyli_8_swieto_piwa_w_szreniawie edit 06.06.2018: kolejne telelolo http://telewizjastk.pl/wiadomosci/czytaj/festiwal-piwa-w-szreniawie2
  19. zasada
    Zdjęcia stanowiska i plansz, które były podstawą pokazu i prelekcji o piwowarstwie domowym podczas Szreniawskiego Ósmego Festiwalu Piwnego: Piwo z kulturą zorganizowanego w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie koło Poznania.
  20. zasada
    Szreniawa 20180603 12: Outro

    Z albumu: 03.06.2018, Szreniawa

  21. zasada
    Szreniawa 20180603 11: Przepis

    Z albumu: 03.06.2018, Szreniawa

  22. zasada
    Szreniawa 20180603 10: Przepisy od Palmera

    Z albumu: 03.06.2018, Szreniawa

  23. zasada
    Szreniawa 20180603 09: Kalkulacja

    Z albumu: 03.06.2018, Szreniawa

  24. zasada
    Szreniawa 20180603 08: Wybór piwa

    Z albumu: 03.06.2018, Szreniawa

  25. zasada
    Szreniawa 20180603 07: O warzeniu

    Z albumu: 03.06.2018, Szreniawa

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.