Skocz do zawartości

zasada

Moderators
  • Postów

    4 058
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    176

Treść opublikowana przez zasada

  1. Dzisiaj do sprzątania i piwa ścieżka z tego filmu. Mega!
  2. Weizenbock nie dotarł? Pozdrowienia dla Pani Agnieszki z którą miałem dzisiaj okazję porozmawiać przez telefon.
  3. zasada

    usznowanie!

    Samych udanych warek, powodzenia, do zobaczenia! I oczywiście zapraszam na mapę: http://www.piwo.org/membermap/
  4. W nadchodzącym tygodniu umyślny powinien przywieść do depozytu cztery butelki weizenbocka z podpisu. Bardzo jestem ciekawy opinii koleżeństwa.
  5. Ja polecam weizenbocka z podpisu. Wbrew pozorom nie jest trudny, wbrew pozorom także bardzo szybko staje się pijalny. Pszeniczny, monachijski i pilzneński masz na stanie, Carafe myślę można zastąpić bursztynowym. Marynka na goryczkę, któregoś amerykańca na smak/ aromat i już. Sam przymierzam się do zmodyfikowanej powtórki, więc nie będziesz sam Ale jak patrze jakieś AAA też możesz ułożyć - to łatwiejsze, zacieranie na leniucha. Nie mówiąc o tradycyjnym bocku - na upartego trzy warki obskoczysz.
  6. Ja bym stawiał w 16. Większe szanse trafienia w pobliże optimum zarówno lagerów (6-12 wg wiki) jak ejli (18-25).
  7. Odwagi i powodzenia Z kitem i obecną pogodą nie powinno być najmniejszych problemów, a nawet różnic, czy postawisz wiadro w pokoju (podejrzewam stabilne okolice 19°C), czy np. na balkonie (zakładam mniej stabilne okolice 10°C - zanim przyjdą przymrozki powinno być już po ptokach). Pozdrawiam z Poznania - sercem wciąż na Starym Polesiu!
  8. Cross posting powinien być zakazany. Zabieram się za wypełnianie.
  9. Powodzenia w warzeniu! A jako potencjalny sąsiad czekam na uzupełnienie notatek tego potężnego dorobku (18 warek w 4 miesiące budzi szacunek) oraz zaznaczenie na mapie
  10. czy jak kozioł bulka to jest kozłem wodnym?

    1. KosciaK

      KosciaK

      Kozły bulkają jak się wkurzą.

    2. zasada

      zasada

      no to mam na balkonie wściekłego kozła - przez pudło styropianowe i uchylone okno towarzyszy mi w zasypianiu

    3. KosciaK

      KosciaK

      Taki naprawdę wściekły to potrafi toczyć pianę i z fermentora wychodzić :D

  11. zasada

    Powitanko

    Się okaże - przy garze! Jeśli warzenie będzie Ci wychodziło równie udatnie jak zabawa słowem, to nie ma strachu. Samych udanych warek, powodzenia!
  12. Zdecydowanie poproszę o taką recenzję - walczę ze sobą czy nie użyć ale boję się stracić surowce.
  13. zasada

    Chmiel Pacifica

    Aż z ciekawości odbiłem ostatnia flaszkę tej wspominanej wyżej pszenicy. Lekko owocowy smaczek plus guma balonowa - niewiele się zmieniło od przed-ostatniej butelki. Chmiel zamierzam jeszcze wykorzystywać.
  14. zasada

    Chmiel Pacifica

    Jak dotychczas najlepsze co uwarzyłem to Hefe Weizen na pacifice. Aromat gumy balonowej z drożdży pracującej w wysokiej temperaturze, z chmielu niewiele, jeśli w ogóle obiecywanej w opisach komercyjnych "marmolady pomarańczowej". Granulat, zbiór 2012.
  15. Ja dzisiaj posi-hc w jednej z najczystszych postaci:
  16. istnieje szansa, że do refermentacji #9 Ale jesień użyłem soli a nie cukru

    1. Pokaż poprzednie komentarze  4 więcej
    2. slotish

      slotish

      Jeśli warka #9 to pszenica to masz Gose - z tym, że nienagazowane :D

    3. zasada

      zasada

      @korzen16: KP - Kompania Piwowarska

      @slotish: american amber ale, więc ewentualnie jakas szalona hybryda

    4. marcin.acid

      marcin.acid

      no to 20 października pechowy dzień dla piwowarów z Poznania i okolic ... Ja infekcja ... Ty sól ...

  17. Czekałem na Twoją rejestrację! Pozdrawiam, powodzenia, do zobaczenia!
  18. Samych udanych warek - jeśli zamierzasz warzyć; samych udanych degustacji - jeśli zamierzasz degustować; zwiększenia klikalności - jeśli wykorzystujesz forum do pozycjonowania swojej strony No i uzupełnij profil
  19. Jak to powiedzieć - jest poezja. Powodzenia, udanych warek i jak mawiają na innym forum: uzupełnij profil. BTW ile warek z ekstraktów za Tobą? Ja planowałem podobnie, ale ekonomia naprowadziła mnie na "jedyną słuszną drogę".
  20. się chłodzi się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.