Skocz do zawartości

zasada

Moderators
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 969

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    161

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zasada

  1. zasada
    Ok. Źle doczytałem to zdjęcie i wyszło mi, że 20 a piszesz przecież, że 17. To i tak jest sporo i osobiście bym nie ryzykował ale jak masz 2 paczki to pewnie się uda. Właściwa ilość drożdży jest bardzo ważna.
  2. zasada
    To goryczkowy daj w 30 minucie a sybille i lubelski po wyłączeniu palnika. Brak chłodzenia zmusza do przekalkulowania czasów. Patrz w pliczki: jeden wzięty z HBT, drugi przepisany po polsku. To drugie pytanie równie wkurzające: robisz piwo ok 20 BLG, masz gęstwę do niego?
  3. zasada
    Nie pisz postu pod postem. Do uzupełnień korzystaj z racji edytuj. Instrukcja cokolwiek kulawa. Tzn. na goryczkę tj. 60 minut gotowania lepiej wrzucać chmiel goryczkowy taki jak Marynka, Magnum, Magnat czy Iunga. Na aromat natomiast 5 minut i mniej gotowania w tym na wyłączenie palnika lepiej korzystać z Lubelskiego czy Sybilli. Trawa cytrynowa imo z dojpy. Więc bym zamienił. Marynka tuż po zawrzeniu, sybilla na ostatnie 2-5 minut, lubelski na wyłączenie palnika. Jak chłodzisz?
  4. zasada
    Receptura z piwoszarni?
  5. zasada
    A! Oxi to utleniacz. Nie dziw się babelkom skoro w wiadrze na ??% zostały jego pozostałości. Mycie wiadra: Oxi. Płukanie po Oxi ew.ciepla woda. Dezynfekcja wiadra: Starsan. Mhm? Zbyt wysoka temperatura fermetacji? Duże i wyższe alkohole sprawiają że jedna butelka standardowego piwa może załatwić niespodziewanego kaca. No ale dobrze, każde następne piwo będzie bardziej ogarnięte!
  6. zasada
    To jest świetny tytuł piosenki!
  7. zasada

    Dla kogo konkursy piw

    zasada odpowiedział(a) na anteks temat w Konkursy 2022

    To jest bardzo dobre pytanie. Nie tylko z przyczyn technicznych, organizacyjnych. Osobiście zadałbym je jeszcze szerzej: Po co są konkursy?
  8. zasada
    Ale myślisz, że tamten wątek czytają inni użytkownicy niż ten? Crossposting, mówi to Panu coś?
  9. zasada
    Na oko spoko - kolor, kremowość etc. Jak zapach, jak smak tego płynu znad?
  10. zasada
    A może w tym cytacie chodzi o konkretny kocioł,.który stoi u @Piotr Ba? Wtedy zdanie brzmialoby: "Jeszcze zadne piwo z mojego GF nigdzie nic nie wygrało" i byłoby to asekurujace uzupełnienie do wcześniejszego zaproszenia na wspólne warzenie. Mhm?
  11. zasada
    Będzie piwo, czy dobre i jak smakujące to się okaże pewnie za jakiś miesiąc. Jeśli chcesz delikatne piwo (ale górnej fermentacji, mniej wymagającej na początek jak zauważyłeś) rzuć okiem na styl cream ale. edit: ale generalnie bądź dobrej myśli.
  12. zasada

    BJCP 2021 PL

    zasada odpowiedział(a) na Glowa temat w Nowe kategorie

    A kto będzie tłumaczył?
  13. zasada
    Najpierw nadwęglan (4g/litr) i ok.20-25 litrów wody ok.60°C, potem kwas cytrynowy (stężenie nieokreślone raczej) dla neutralizacji i błysku bo sam nadwęglan pH ok.11 ma z tego co kojarzę i zostawia matowy osad.
  14. zasada
    Nie to forum. Browar.biz ma działy poświęcone sklepom, z podziałem na województwa. Tam sprawdź: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem
  15. zasada

    Chmiele Nowozelandzkie

    zasada odpowiedział(a) na Wilkor temat w Surowce

    CP ma na stanie zbiory 2022. Do mnie trafiła pacifica.
  16. zasada
    Takiej hybrydy jeszcze nie widziałem. US-04 i S-05 pojawia się w postach od dość dawna, US-56 znam z historii ale US-06 to novum. Więcej z nich US-05 czy WB-06? Posty połączyłem, ale to jest bardzo ważna uwaga - opcja edytuj jest niedoceniana. Pisanie postów pod postem nie jest zabronione miniaturowym regulaminem tego forum, ale już netykieta wspomina o zakazie pisania kilka razy z rzędu. I chociaż to są historie z prehistorii Internetu, wydaje mi się nadal ważne dla porządku na forum.
  17. zasada
    Konkurs ma własny wpis w artykułach oraz wspomnienie w wątku o etykietach.
  18. zasada
    Swoje pierwsze piwo chmielilem na cichą lubelskim i marynką. Teraz bym nie powtórzył tego manewru (chmieleniu pierwszego brewkitu) ale z dwóch wymienionych przez Ciebie odmian, wybrałbym lubelski. No i kilka pytań: -czy masz już kupiony zestaw; -które to Twoje piwo; -czy masz patent na filtrację chmielu "po cichej"? Nie chcę źle zabrzmieć ale chmielenie na cichą na początku zabawy w warzenie może przynieść więcej szkody niż pożytku. Niemniej powodzenia na cokolwiek się zdecydujesz.
  19. zasada
    @andrzej_80i nie pisz postu pod postem. Uzupelniaj korzystając z funkcji Edytuj. A do tematu, równie dobrze może być 2,5g
  20. zasada
    Imo gęstwa do wyłania. Pierwsze jest zmarnowana po mocnym piwie, drugie siedziała w lodówce ponad 3 tygodnie.
  21. zasada

    INFEKCJE

    zasada odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    @lubo111mmało widać, malo danych. Obstawialbym zwykły osad ale ja podasz zasyp, drożdże czy coś o procesie to będzie łatwiej coś powiedzieć.
  22. zasada
    Powodzenia, pozdrowienia, do zobaczenia!
  23. zasada
    Ogłoszono wyniki konkursu BYO, Polskę reprezentują trzy etykiety/ osoby w dziale wspomnień honorowych: Barbara Pospiech, Mateusz Haberka i najbardziej na forum znany Piotr Pieta (galeria piwo.org). Zatem grstulacje @Zdrawko!!! Więcej: https://byo.com/article/2022-label-contest-winners/
  24. zasada
    Ogłoszono wyniki, Polskę reprezentują trzy etykiety/ osoby w dziale wspomnień honorowych: Barbara Pospiech, Mateusz Haberka i najbardziej na forum znany Piotr Pieta (galeria piwo.org). Więcej: https://byo.com/article/2022-label-contest-winners/
  25. zasada

    INFEKCJE

    zasada odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Tak. Poza otwieraniem wiadra
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.