zasada
-
Postów
4 058 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
176
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez zasada
-
Nie to forum. Browar.biz ma działy poświęcone sklepom, z podziałem na województwa. Tam sprawdź: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem
-
CP ma na stanie zbiory 2022. Do mnie trafiła pacifica.
-
Takiej hybrydy jeszcze nie widziałem. US-04 i S-05 pojawia się w postach od dość dawna, US-56 znam z historii ale US-06 to novum. Więcej z nich US-05 czy WB-06? Posty połączyłem, ale to jest bardzo ważna uwaga - opcja edytuj jest niedoceniana. Pisanie postów pod postem nie jest zabronione miniaturowym regulaminem tego forum, ale już netykieta wspomina o zakazie pisania kilka razy z rzędu. I chociaż to są historie z prehistorii Internetu, wydaje mi się nadal ważne dla porządku na forum.
-
Konkurs etykiet do piwa czasopisma BYO 2022
zasada odpowiedział(a) na dabeer temat w Piwowarskie wieści
Konkurs ma własny wpis w artykułach oraz wspomnienie w wątku o etykietach. -
Dochmielanie Brewkita Gozdawy (KONESER PREMIUM LAGER)
zasada odpowiedział(a) na Seba85 temat w Piaskownica piwowarska
Swoje pierwsze piwo chmielilem na cichą lubelskim i marynką. Teraz bym nie powtórzył tego manewru (chmieleniu pierwszego brewkitu) ale z dwóch wymienionych przez Ciebie odmian, wybrałbym lubelski. No i kilka pytań: -czy masz już kupiony zestaw; -które to Twoje piwo; -czy masz patent na filtrację chmielu "po cichej"? Nie chcę źle zabrzmieć ale chmielenie na cichą na początku zabawy w warzenie może przynieść więcej szkody niż pożytku. Niemniej powodzenia na cokolwiek się zdecydujesz. -
Mój pierwszy raz - brewkit GERMAN PILS plus Malt extract
zasada odpowiedział(a) na andrzej_80 temat w Piaskownica piwowarska
@andrzej_80i nie pisz postu pod postem. Uzupelniaj korzystając z funkcji Edytuj. A do tematu, równie dobrze może być 2,5g -
Gęstwa po porterze, czy się nadaje?
zasada odpowiedział(a) na Postrzelony temat w Piaskownica piwowarska
Imo gęstwa do wyłania. Pierwsze jest zmarnowana po mocnym piwie, drugie siedziała w lodówce ponad 3 tygodnie. -
@lubo111mmało widać, malo danych. Obstawialbym zwykły osad ale ja podasz zasyp, drożdże czy coś o procesie to będzie łatwiej coś powiedzieć.
-
Powodzenia, pozdrowienia, do zobaczenia!
-
Ogłoszono wyniki konkursu BYO, Polskę reprezentują trzy etykiety/ osoby w dziale wspomnień honorowych: Barbara Pospiech, Mateusz Haberka i najbardziej na forum znany Piotr Pieta (galeria piwo.org). Zatem grstulacje @Zdrawko!!! Więcej: https://byo.com/article/2022-label-contest-winners/
-
27 Doroczny Konkurs Etykiet magazynu BYO
zasada skomentował(a) zasada artykuł w Konkursy piwowarskie
Ogłoszono wyniki, Polskę reprezentują trzy etykiety/ osoby w dziale wspomnień honorowych: Barbara Pospiech, Mateusz Haberka i najbardziej na forum znany Piotr Pieta (galeria piwo.org). Więcej: https://byo.com/article/2022-label-contest-winners/ -
Tak. Poza otwieraniem wiadra
-
Powodzenia w piątej i kolejnych warkach, powodzenia w forumowaniu. Rzuć okiem/ zaznacz się na mapie piwowarów (może znajdziesz sąsiada?), wpadaj na discord.
-
Nie słód a ekstrakt słodowy płynny - warto być precyzyjnym. 1. W takiej temperaturze to ja bym brał drożdże Danstar Nottingham. 2. Jedna saszetka na 23 l o BLG rzędu 12. 3. Możesz dobrać innego producenta ekstraktu ale nie wiem czy to coś zmieni. Wiele osób radzi nie brać tej marki ale ja nie mam doświadczeń żadnych więc nic nie powiem na pewno. 4. Tu sprawdzaj ceny surowców: https://cml.dokuro.org/beer/
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
zasada odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
W miarę możliwości podgrzej filtrat do 85°C ale jak nie podgrzejesz też nic wielkiego nie będzie. -
Ale weszło... Na forum było już kiedyś o piwowarach działkowych, więc myślę, że tylko kwestią czasu jest rozłam w PSPD i powstanie PSPDz. Obawiam się jednak głównie frakcji rewolucyjnej PSPB zrzeszającej warzących na balkonie. Gdy kipi brzeczka, jest to problem całego pionu (i przechodniów!) Na drugie pytanie odpowiem cytatem muzycznym: ja nie gram - ja nie przegram.
-
Mój pierwszy raz - brewkit GERMAN PILS plus Malt extract
zasada odpowiedział(a) na andrzej_80 temat w Piaskownica piwowarska
Nie. Granaty są z butelkowania niedofermentowanego piwa, zakażenia dzikimi drożdżami i dopiero na końcu z dodania za dużej ilości cukru na re-fermentację. Każdorazowo możesz policzyć ile surowca na refermentację trzeba. Np. w http://www.beer-calc.pl/ileDodacCukru Nie. Butelkujesz gdy zakończy się fermentacja. Przyjmuje się, że zwiastuje to dwu-trzykrotny pomiar bez zmiany wartości. Im więcej uwarzysz, tym więcej wyczucia będziesz miał. -
Mój pierwszy raz - brewkit GERMAN PILS plus Malt extract
zasada odpowiedział(a) na andrzej_80 temat w Piaskownica piwowarska
Coś się dzieje na powierzchni? CO2 się wydziela? Wieko wzdęte np? -
OK, czyli nie ten felerny. Dobrze. Co do reszty nie wiem. Ja jestem zachowawczy: wziąłbym jeszcze jedną puszkę jasnego ekstraktu słodowego i chmielił klasycznymi, kontynentalnymi odmianami na 60 - 15 - wyłączenie palnika, fermentował S-04 (jakie masz temperatury?) i liczył na strong dark milda. Ale jak weźmiesz "cytrusowe" chmiele to pewnie bliżej american amber ale wylądujesz. @Jancewiczma najbogatsze zapiski z ekstraktów, poszukaj u niego inspiracji.
-
Cześć, ostatnio ktoś opisywał tu niemiłą przygodę z ciemnym ekstraktem piekarniczym, który nie nadaje się do warzenia piwa. O jakim ciemnym ekstrakcie piszesz? Wrzuć link. A co do chmielenia to kurde, zależy od użytych drożdży i planowanego stylu w sumie.
-
https://yadda.icm.edu.pl/yadda/element/bwmeta1.element.baztech-81657075-47bb-405e-9419-bd4ff4346e95/c/PTPS__nr_1__s._23-28.pdf
-
Powodzenia w warzeniu, powodzenia w forumowaniu. Załóż własny wątek w zapiskach i tam umieszczaj opisy warek. Tak najwygodniej no i taki tu zwyczaj.
-
Offtopikiem pójdę. Bardzo lubiłem ten blog i bardzo zaluje że przeatal się ukazywać .
