Skocz do zawartości

zasada

Moderators
  • Postów

    4 058
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    176

Treść opublikowana przez zasada

  1. Jak już będzie do picia, daj znać co wniosło kilo czekoladowego. Wygląda to bowiem cokolwiek karkołomnie.
  2. Powodzenia w warzeniu, powodzenia w forumowaniu!
  3. https://wiki.piwo.org/index.php/Przelicznik_ilości_dodanej_wody
  4. Z albumu: Etykiety zasadniczo

    Piwo opisane. Czcionka: Vicious Stencil, grafika klucz ukradziona z Internetu.
  5. Kwejki są znane z szybkości, wystarczy bezrefleksyjnie potraktowac je "jak Supermana" (czy w sumie Flesza), wyłączyć krytyczne myślenie i problem gotowy. Przy następnym użyciu daj im spokój przez tydzień-dwa i opisany problem na 90% się nie powtórzy. W jakich temperaturach fermentowałeś? Do ilu zeszło z tych 10BLG? Bo teraz jest ważniejsze pytanie, czy one dofermentowaly Ci to piw Edit: już widzę, do 2.
  6. OK, to napiszę wprost. Linkowany garnek ma te same funkcje co kociołek do pasteryzacji, który można kupić za 80-250 zł w zależności od modelu i zużycia. Nie wystarczy ani do zacierania (wymaga dodatków), ani do warzenia (też wymaga, ale mniej). Sprzedawca chce dużo siana za sprzęt, który (zapewne) nie zabezpieczy Twoich potrzeb. Ceny z tego sklepu są absurdalnie wysokie, biorąc je pod uwagę Grainfather jest chyba lepszym wyborem. Według wielu, Brauheld to de facto inaczej znakowana Coobra (i nie widziana w PL Agape). Grainfather wydaje się klasą wyżej ale Brauhelda 45 l kupiłem za jakieś 850złych z przesyłką, więc nie pomogę w zestawieniu "z natury". @rybak16Powodzenia w szukaniu optymalnego osprzętowania!
  7. Maja rozmach skurczybyki! Już poprawiam.
  8. Jeśli kompaktowy kociołek, to poszedłbym w rozwiązanie bardziej kompleksowe np. Brauheld Pro. Masz kosz na młóto, dokupujesz tylko chłodnicę i już. Warto szukać na OLX, ja dorwałem w naprawdę spoko cenie, niewiele większej niż za ten, który linkujesz. Jeśli chcesz kosztowo obciąć to szukałbym kociołków a'la Lidl, kupił dwa, jeden zaadaptował do zacierania (wymiana kranu, mieszadło albo pompa do cyrkulacji, filtrator - sprężyna albo fałszywe dno na wymiar) a w drugim wymienił kran, dodał bazookę czy inny hopstopper, ew. dołożył grzałkę zanurzeniową rzędy 800 W i już. Pytanie ile masz miejsca, bo dwa kociołki to zazwyczaj problem w składowaniu.
  9. Ja bym zaczął po 24-36h bez widocznych oznak fermentacji. A jak temperatury: startera i brzeczki podczas zadawania i brzeczki teraz? Bo generalnie obstawiam, że jeszcze będą Ci na spacer wychodzić.
  10. zasada

    Cześć Wam

    Powodzenia w warzeniu, powodzenia w forumowaniu! Pamiętaj o mapie piwowarów, zawsze można szukać wsparcia także w realu.
  11. zasada

    INFEKCJE

    Przepraszam za zamieszanie, popsułem wątek, mam nadzieję, że chwilowo.
  12. Panowie - te dyskusje nie są do wątku o nazwie: "OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy". Proszę przenieście się np. do wątku o opisywanych drożdżach.
  13. Poznań, Wilda, 200 ml Wyeast 3726 Farmhouse Ale, pierwsze pokolenie po 10BLG, zebrane we wtorek po circa miesiącu w wiadrze. Myślałem, że uda mi się do weekendu wykorzystać, plany jak zwykle do tyłu.
  14. @grzesiuu@x1d okazuje się, żem botaniczne ciele. To tak jak z wrzosem.
  15. Google moim przyjacielem: W Polsce jest rośliną zagrożoną wymarciem i ściśle chronioną prawnie, spotykaną tylko w pasie wybrzeża bałtyckiego.
  16. Imo ważny tak samo jak klasyczny charakter chmielowy. Ale one co, jak nie fenole to estry dają czy są czysto-czyste?
  17. Bardzo się cieszę. Ja zabutelkowalem we wtorek wersje na Wyeat Farmhouse z Oktawia i szykuje się do BE256 i/lub T5 i Sybilli właśnie. Pewnie minie jeszcze sporo zanim je zrobie, ale zrobię
  18. Nie, raczej nie. Mi stygnie bo się ślamazarzę.
  19. W wypadku gotowania w garnku, dokładałem grzałkę na moment zanurzenia chłodnicy. W Klarsteinie podkręcam trochę moc. Przed zanurzeniem przepuszczam przez chłodnice ciepłą wodę, minimalizuje to spadek temperatury i obciąża chłodnice. No i staram się wkładać ja na 20-30 minut.
  20. Post prosiebny. Nie korzystałem nigdy z Ali, nie mam konta etc. Szukam jednego sprzedawcy mającego w ofercie sensowne: pHmetr i refraktometr. Ktoś ma w zakładkach albo historii transakcji takiego sprzedawcę i poratuje początkującego linkiem?
  21. Nie wiem. Nie mówię po algorytmowemu.
  22. W załączniku plik uzyskany od Aquanetu po mejlowym zapytaniu. To co (chyba) najważniejsze poniżej: Chlorki - 86 mg/l Siarczany - 80 mg/l Sód - 33 mg/l Wapń - 52 mg/l pH - 7,8 Twardość ogólna - 5,3 mval/l Twardość ogólna - 264 mg CaCO3/l Powoli wgryzam się w temat, bardzo powoli. AQUANET jakosc wody P-n-I kw.2021.pdf
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.