zasada
-
Postów
4 136 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
183
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez zasada
-
Dzisiaj od rana: 502 Bad Gateway nginx/1.18.0 (Ubuntu) Windows 10 Home, Firefox 93.0 (64 bity)
-
Ja tylko do drożdży. Skoro Pinta pisze w34/70 to dlaczego nie one? No i skoro Pils DE to czemu Bohemska Rapsodia a nie Bawarska Dolina? Piwo piłem raz jeden, dawno temu i nie pamiętam, więc się o zasypie nie wypowiem.
-
Temperatura butelkowania, refermantacja a coldcrash
zasada odpowiedział(a) na NorbertB temat w Piaskownica piwowarska
Jak dotychczas z najdokłądniejszym wytłumaczeniem spotkałem się na stronie kalkulatora Brewers Friend. W sumie to jest tłumaczenie, że nie wiadomo https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/ -
Z albumu: Etykiety zasadniczo
Piwo opisane. Czcionki: Montserrat, Jack's Candlestick. -
To może się zgadzać. Ja mam taką głowę, że dużo mieści ale żeby z tego jakaś duża korzyść była, to nie powiem. edit: ale wracając do tematu, chodziło o to, że w komentarzach do tego spotkania obecne były takie wątki: żeby uproszczono piwowarom domowym drogę do legalnego wprowadzania do obrotu swoich wyrobów na wzór winiarzy vs. niech nic nie robią bo jeszcze będzie się trzeba rejestrować i płacić jakąś daninę za samo warzenie. W odniesieniu do postu kolegi, przypomniała mi się ta druga możliwość. Także tego, ten. Rząd: Obywatele! Chcemy waszego dobra. Obywatele: Chowają swoje dobra.
-
W 19 Piwowarze jest chyba relacja z tego co ja zapamiętałem: Piwowarzy domowi w sejmie - Michał Jaskólski. Dałbym sobie rękę uciąć, że dostałem od kogoś materiały z tego spotkania w prywatnej wiadomości. Ale nie znajduję. Żeby Pazury nie zacytować.
-
Nie pamiętam, coś mi świta. Jak na razie znalazłem info o spotkaniu jakiejś podkomisji parlamentarnej ze stowarzyszeniem browarów (regionalnych?). Jak znajdę podlinkuję.
-
Widzisz. Jedno, że argument anegdotyczny. Jest ładny ale trudno go traktować poważnie. Drugie sam piszesz, że jest to osoba, która już wcześniej warzyła. Pytanie też jak liczyć zainteresowanie piwowarstwem domowym. Liczba nowych użytkowników forum piwo.org/b.biz? Członków pspd? Ilość sprzedanych zestawów startowych? Ciekawe ale to wszystko nieostre i z jakimś opóźnieniem widoczne.
-
Ciekawe czy jest taki związek w ogóle. Jeśli tak, oznaczałoby to, że warzenie motywowane jest głównie ekonomicznie. Zastanawia mnie także, to co jakiś czas temu się pojawiło w komentarzach relacji ze spotkania PSPD z jakimś departamentem MF, czy nie doczekamy się zwrotu akcji w postaci wprowadzenia rejestracji browarów domowych i uiszczania jakiś opłat. Szukam relacji ale znaleźć nie mogę.
-
Na forum krążył plik z przepisami z ekstraktów, przepisałem je kiedyś i wrzuciłem. Podpinam razem z przepisami John Bull ze starego sklepu Browamatora. W tutejszej Wiki jest osobny dział na receptury z ekstraktów, a amerykańskie portale (np.BYO, Beer&Brewing) podają zwyczajowo dla all grain, extract i extract with steeping. Linki znajdziesz w wątku działu Receptury. receptury_z_ekstraktów_forum.pdfreceptury_z_ekstraktów_JB.pdf
-
Właśnie kupiłem puszkę Simply The Best 2021, Pintowej kolaboracji z 8 lokalami z kraju. Wśród 8 odmian chmielu pojawiła się polska odmiana: Rody Hodowlane 20/20. Internet solidarnie milczy na jej temat. To są jakieś jaja, czy faktycznie jakaś sekretna odmiana zza pazuchy?
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
zasada odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
W wątku OSTRY DYŻUR pojawiają się posty nadające się do innych podforum i wątków (czyli trzymając się nazewnictwa medycznego - do innych poradni specjalistycznych). Było tak chyba od samego początku, od teraz jednak zwiększy się tutaj aktywność moderatora. Posty o nieostrym charakterze (tj. innym niż nagły, niecierpiący zwłoki) będę ukrywał/ usuwał/ przenosił a w szczególnych przypadkach prosił o interwencję admina. -
No u mnie z 10-12 godzin łącznie. Z ok.200 ml mam ok 50 g dykty. Tymczasowo duże, potem podmienie na sensowniejszej wielkości zdjęcie.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
zasada odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Dziękuję za wyręczenie. Czekam na info od elroya co robić z tym wątkiem: zmniejszyć tolerancję na pisanie poza tematem, czy nie. -
OK. Korzystając z niespodziewanego wolnego wyrzuciłem ze zlewki może 200 ml, rozprowadziłem po papierze i odpaliłem termoobieg. Młodsza córka przez wizytą u pediatry nakichała mi jeszcze na blachę więc tego no. Będzie to kultura mieszana Ile może trwać takie suszenie? Aha WLP518 Opshaug Kveik
-
Gładka to wiesz, technologia 4C niemalże. W zasobach forum znajdziesz nieco droższą a zdecydowanie skuteczniejszą: KLIK.
-
Czy ktoś próbował suszenia w piekarniku tylko termoobiegiem, bez grzania? Natknąłem się w sieci na taką propozycję a ponieważ szykuję się powoli do działania chciałbym zweryfikować jej realność.
-
Zobacz do załącznika, to jest fragment Classic Beer Styles Styles #13: Kölsch: History, Brewing Techniques, Recipes. Fragmenty Classic Beer Styles Styles 13.pdf
-
Zmienia temperaturę do której musisz schłodzić brzeczkę. Skraca czas schladzania brzeczki. Zmienia optymalne warunki fermentacji, które musisz zapewnić. Zmienia profil otrzymanego piwa. Ale serio pytasz? Ponownie powodzenia PS. Zazdro zawartości zamrażarki!
-
Pytam pod kątem znajdowania chłodnicy (kwejki vs niekwejki to ok. 10-25°C roznicy brzeczki przed zaszczepieniem), a nie po to żeby radzić cokolwiek. Powodzenia!
-
Myślę żebyś jednak znalazł chłodnicę. Jakie drożdże planujesz?
-
Na forum nie mają własnego tematu, pojawiły się bodaj w zapiskach trzech browarów: @dirk gently@manowar@knurek HBT mają duży wątek, na którego początku jestem i jedno czego się na razie dowiedziałem, to że odfermentowuja słabo (jak Windsory). W tygodniu przyjdą do mnie i zastanawiam się co dalej z impulsywnym zakupem zrobić. Koledzy coś pamiętają, coś opowiedzą o nich? edit: zmiana znaku w porównaniu z Windsorami.
-
Chmielenie IPA na aromaty...
zasada odpowiedział(a) na Rolnik Sam w Dolinie temat w Piaskownica piwowarska
Dominacja Citry? -
Czemu koncerny warzą lagery zamiast ale?
zasada odpowiedział(a) na lechu555 temat w Piaskownica piwowarska
Widzisz, tak uważa zdecydowana większość piwowarów domowych. Kolega @Piotr Ba od wielu już postów twierdzi inaczej i jak dotychczas nie zmienił zdania.
