IPA. Nowe podejście. Polskie wydanie

[elroy]

Dzień dobry  

Mogę już oficjalnie poinformować, że prace nad książką The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor rozpoczęte

Piotrek Kucharski rozpoczął tłumaczenie, opiekę nad wydaniem obejmuje Krzysiek Lechowski, do zespołu dołączą również Dorota Chrapek.

Premiera to pierwszy kwartał 2022 roku. Jesteśmy w kontakcie z autorem, więc będzie aktualizacja o najnowsze informacje.

Niebawem spis treści oraz polska okładka. Przedsprzedaż również 

 

SCOTT JANISH

PRZEDMOWA STAN HIERONYMUS

 

Pisząc książkę „IPA na nowo”, Scott Janish przetrząsnął setki badań naukowych, by skondensować całą wiedzą dotyczącą chmielu w jednej, łatwo przyswajalnej pozycji.

Wyniki eksperymentów i testów laboratoryjnych, rozmowy z badaczami oraz wywiady ze znanymi, wielokrotnie nagradzanymi piwowarami komercyjnymi pozwolą ci podejść w odmienny sposób do procesów, dzięki którym współczesne, mocno nachmielone piwa zyskują swój charakter.

To niezbędna publikacja dla wszystkich, którzy uwielbiają warzyć chmielowe, mętne piwa, a także przewodnik naukowy dla osób, które przesuwają granice zapachu i smaku chmielu!

 

 

 

 

[markus383]

Czyli pod choinkę znów jakieś skarpetki i sweterki zamiast porządnej publikacji?

Edytowane 17 Września 2021 przez markus383

[elroy]

No niestety nie ma szans na wyrobienie się z książką w tym roku Też żałuję

 

[Jancewicz]

Spokojnie, będzie na "zajączka" na Wielkanoc... ?

[buk0]

Świetna ksiażka. Super, że wyjdzie po polsku, bo jednak dużo naukowego języka jest w niej. Powodzenia w tłumaczeniu. 

[elroy]

Książka ma niestety opóźnienie, ale to tylko dla jej dobra. Konsultacje merytoryczne wymagały większego zaangażowania czasowego, ze względu na skomplikowanie niektórych jej części. Prace cały czas trwają, Piotrek Kucharski zatwierdza poprawki w tekście i pewnie niebawem przejdziemy do finalizowania projektu

 

[andy1856]

W nomenklaturze piwowarskiej posługujemy się raczej wyrażeniem "aromat" chmielu, a nie "zapach".

Jest chmiel aromatyczny, ale nie ma chmielu zapachowego.

 

Zamiast "po zapachu i smaku chmielu" przetłumaczyłbym to jako "po aromacie i smaku chmielu" albo bardziej "po aromatach i smakach chmielu".

 

Takie moje 3 gr.

 

 

[elroy]

Temat jest oczywiście znany, ale przyjęty został schemat:  flavour - smak, aroma - zapach. Będzie to wytłumaczone przez Piotrka w książce, jak i sam autor się do tego odnosi.

[Nena666]

Na kiedy przewidziane wydanie książki?

Edytowane 29 Marca 2022 przez Nena666

[elroy]

Myślę, że do paru najbliższych dni uda się podać konkretne terminy.

[BD Miś]

Ile to jest parę dni? ?

[elroy]

Jeżeli słowo "parę" uznalibyśmy jako "para" no to dwa  W praktyce: kilka

[BD Miś]

I jak u udało się coś ustalić?

[elroy]

Jest pewien dylemat, bo choć prace nad tekstem zostały ukończone, podstawowy skład mniej więcej jest, to realnie patrząc druk rozpocznie się w połowie czerwca, a to już prawie wakacje. A to też nie okres czasu sprzyjający promocji i sprzedaży książek (no może oprócz kryminałów na plażę  ) Myślę poważnie czy nie przełożyć premiery na drugą połowę września.

[zasada]

16 minut temu, elroy napisał:

drugą połowę września

Pierwszy września i hasło promocyjne: Mamy dla was podręcznik do kolejnej klasy piwowastwa domowego!

[Joosto]

18 minut temu, elroy napisał:

Myślę poważnie czy nie przełożyć premiery na drugą połowę września.

Premiera premierą, ale jakie przeszkody stoją na drodze by uruchomić przedsprzedaż ?

[elroy]

A to preorder mam nadzieję już niebawem. Czekam na końcowe wyceny i działam  (niestety ceny papieru od jakiegoś czasu są niestabilne bardzo i drukarnie nie chcą iść w długoterminowe wyceny). Ale damy radę

 

[cichy94]

W dniu 4.05.2022 o 21:52, elroy napisał:

A to preorder mam nadzieję już niebawem. Czekam na końcowe wyceny i działam  (niestety ceny papieru od jakiegoś czasu są niestabilne bardzo i drukarnie nie chcą iść w długoterminowe wyceny). Ale damy radę

 

Będzie wersja e-book ? 

[elroy]

Wersja elektroniczna, przynajmniej 6 miejscy od premiery, nie jest przewidziana. 

[BD Miś]

Jakieś nowe info odnośnie przedsprzedaży?

[Mibor]

23 godziny temu, BD Miś napisał:

Jakieś nowe info odnośnie przedsprzedaży?

 

[elroy]

A tak, przepraszam, przegapiłem pytanie.

Przedsprzedaż uruchamiam w ten weekend, a premiera 1.10.2022

[Kubus_Witkacy]

Witam. Gdzie będzie się można zapisać na przedsprzedaż? 

[elroy]

Niestety dopiero dzisiaj dotarły mi grafiki, zbieram komplet materiałów i mam nadzieję, w tą środę będzie można kupować  Wybaczcie przekładanie tego terminu, ale siła wyższa.

[BrowarPAPI]

Przedsprzedaż będzie przez Allegro?