Skocz do zawartości

Nowości

Pokaż wszystkie kategorie
elroy
Nagroda specjalna:
Przyznawana za zajęcie l pierwszego miejsca w kategorii Irish Red Ale
Cieszymy się, że tak jak w ubiegłych latach, będzie to możliwość uwarzenia przez laureata, piwa opartego na zwycięskiej recepturze w browarze restauracyjnym „Czenstochovia”.
 
Formularz zgłoszeniowy do wypełnienia TUTAJ
 
Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych wraz z formularzem zgłoszeniowym w terminie od 16.06.2014 r. do dnia 07.07.2014r. na adres organizatora :
Andrzej Grzeliński
ul. Waszyngtona 53
42-202 Częstochowa
z dopiskiem „V CKPDBP”
 
Kontakt:
Wszelkich dodatkowych informacji udziela:
Andrzej Grzeliński (Admiro)
Tel. 602 311 103
ckpdbp@wp.pl
ponury fermentaThor
Opis stylu konkursowego:
 
Witbier – białe, mętne, lekkie piwo, wprost idealne na lato. Intensywnie nagazowane, kwaskowate, doskonale orzeźwia w upalne dnie. Bogate aromaty, m.in. przyprawowe, owocowe i cytrusowe pochodzą ze zwyczajowego dodatku kolendry, skórki pomarańczy lub innych przypraw. Niesłodowana pszenica użyta w zasypie sprawia, że piwo jest gładkie i lekko kremowe. Tradycyjny smak witbiera, ocalony od zapomnienia przez Pierra Cellisa w piwie Hoegaarden, powraca obecnie na szerokiej fali popularności, głównie dzięki piwowarom domowym i rzemieślniczym.
Kategoria wg BJCP: 16A
Gęstość początkowa: 11-13°Blg
 
Jak wysłać piwo?
 
3 kroki:
 
1. Należy przeczytać regulamin (w załączniku lub na stronie organizatora) i opłacić wpisowe 10 zł na nr konta zawarty w regulaminie.
 
2. Następnie należy wypełnić formularz zgłoszeniowy (w załączniku lub na stronie) i dołączyć do wysyłanych piw.
 
3. Piwa w ilości: 4 butelki 0,5l lub 6 butelek 0,33l, nieoznakowane, odpowiednio zabezpieczone należy dostarczyć (razem z formularzem zgłoszeniowym) do dnia 12.07.2014 r na adres podany w regulaminie.
 
Regulamin, formularz konkursowy i lista nagród na naszej stronie: http://www.slpd.pl
 
Nagrody w konkursie:
 
- Miejsce 1: Puchar Siedleckiej Loży Piwowarów Domowych, odtworzenie receptury przez browar Bednary z możliwością uczestniczenia w procesie warzenia, 200zł, zestaw koncentratów od sklepu Starowar oraz worek słodu od sklepu PiwoPiweczko.
 
- Miejsce 2: 150 zł i zestaw koncentratów od sklepu Starowar
 
- Miejsce 3: 100 zł i zestaw koncentratów od sklepu Starowar
 
 
Regulamin II SKPD.pdf
Formularz zgłoszeniowy.pdf
elroy
Festiwal podzielony jest na dwa dni. W pierwszym dniu na Wydziale odbędą się wykłady w całości poświęcone tematyce piwowarstwa, które poprowadzą zaproszeni goście:
 
• Magdalena Banasiak – Certyfikowany Sędzia Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
• Andrzej Olkowski – prezes Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich
• Andrzej Sadownik – były prezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz
• Maciej Chołdrych - właściciel firmy Piwoznawcy
 
W czasie wykładów przybyli goście w interesujący sposób opowiedzą m.in. o sztuce warzenia złotego trunku w domowym zaciszu, wartościach sensorycznych piwa, charakterystyce szerokiej gamy chmielowych trunków, a także o tym, dlaczego kobiety mogą być lepszymi smakoszami piwa.
 
Dla uczestników Festiwalu przygotowano także konkurs „Case study – Innowacje w piwowarstwie” oraz sesję posterową „Zdrowotne aspekty piwa” z nagrodami ufundowanymi przez ZPPP Browary Polskie, Marka Suligę i prorektora ds. Edukacji, prof. dr hab. inż. Sławomira Wiaka. Na zakończenie pierwszego dnia odbędą się warsztaty sensoryczne „Rozpoznawanie wad smakowo-zapachowych piwa”. W drugim dniu, na dziedzińcu Wydziału, odbędzie się piknik degustacyjny pod nazwą „Kultura degustacji produktów fermentacji”, w czasie którego studenci będą mogli spróbować produktów wiodących polskich browarów. Dzięki przygotowanym przez organizatorów informatorom będzie można poznać historię każdego z browarów oraz zdobyć najważniejsze informacje o każdej marce piwa.
 
Podczas pikniku odbędzie się także pokaz warzenia piwa przygotowany przez Łódzkie Oddziały Bractwa Piwnego, Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz Klubu Miłośników Piwowarstwa „Ericpol”. ZPPP Browary Polskie, jak co roku, przestrzegać będą przed prowadzeniem pojazdów w stanie nietrzeźwym w ramach kampanii „Nigdy nie jeżdżę po alkoholu”.
 
W ramach Coolturalnego Festiwalu przygotowano także pokazy, loterie, konkursy, w których będzie można wygrać wiele atrakcyjnych nagród ufundowanych przez sponsorów. Na terenie Politechniki Łódzkiej pojawią się również przedstawiciele innych organizacji studenckich Politechniki Łódzkiej – Carsi, Motocykliści, Radio Żak, po to, by swoją obecnością promować bogatą kulturę piwa i jego odpowiedzialnej konsumpcji.
 
Organizatorem IV Coolturalnego Festiwalu Piwa jest Studenckie Koło Naukowe Chemików „Kollaps”, działające we współpracy ze Studenckim Kołem Biotechnologów Ferment, Markiem Suligą, Bractwem Piwnym i ZPPP Browary Polskie.
 
Program Festiwalu.docx
panszpik
Idea konkursu w Toruniu polega na poddaniu Waszych trunków próbie 100 miłośników dobrego piwa, które wchodzą na Zlot po zakupieniu opasek zlotowych (dających, prócz prawa wstępu na imprezę, rabat na dobre jedzenie w zaprzyjaźnionych lokalach nieopodal miejsca spotkania). Opaski dla "sędziów" z reguły znikają w ciągu 48 godzin od odpalenia rezerwacji online, a osoby pojawiające się w Krajinie Piva nie są przypadkowymi degustatorami
 
Prócz piwa na Zlocie pojawiają się pyszne przekąski na bazie młóta przygotowywane przez dziewczyny występujące pod pseudonimem "Koło Gospodyń Piwnych", a sam Zlot jest okazją do spotkania się w gronie piwowarów i piwoszy (wysłanie 6 litrów piwa na konkurs bez osobistej obecności jest oczywiście możliwe, ale póki co piwowarzy w 99% przypadków pojawiali się osobiście)
 
Regulamin konkursu także znajdziecie na stronie. Począwszy od czwartej edycji konkurs wspiera Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy PSPD.
elroy
Tradycyjnie odbędzie się też Konkurs Piw Domowych, w tym roku aż w 4 kategoriach, w którym główną nagrodą będzie uwarzenie piwa w Browarze Widawa. Konkurs się rozrósł dzięki Wrocławskiej Inicjatywie Piwowarskiej, która przejęła go w większości na swoje barki odciążając niżej podpisaną.
W sobotę piwowarzy spotkają się we własnym gronie (około 100 osób) w specjalnie wydzielonym fragmencie Promenady. Każdy piwowar, który zadeklarował, że przyjedzie na spotkanie i przywiezie swoje piwo otrzyma jak zwykle Okolicznościową Koszulkę Warsztatową :-) Do zobaczenia już wkrótce!
Marusia
goral89
Nagrodą główną dla każdego stylu jest warzenie zwycięskiej receptury w browarze regionalnym Pilsweiser oraz udział w zyskach ze sprzedaży w wysokości 5 groszy netto od butelki dla najlepszego piwa konkursu. Za zwycięstwo w danej kategorii 2,5 grosza netto od butelki. Planowana wielkość pierwszych warek to około 500 hl. Każdy nagrodzony piwowar otrzyma medal oraz zniżkę w wysokości 15% na zakupy w sklepie detalicznym słodowni Strzegom przy zamówieniu do 1000 złotych. Pozostałe nagrody to bon przy zakupie surowców w Centrum Piwowarstwa:
 
American Amber Ale
1. 200 złotych
2. 100 złotych
3. 50 złotych
Roggenbier
1. 200 złotych
2. 100 złotych
3. 50 złotych
German Pilsner
1. 200 złotych
2. 100 złotych
3. 50 złotych
Golden Ale
1. 200 złotych
2. 100 złotych
3. 50 złotych
 
Adres do wysyłki piw konkursowych:
Rogate Ranczo
ul. Stanisław Kmity 26,
32-080 Zabierzów
woj. Małopolskie
 
Piwa wraz z formularzem należy przesłać na podany adres w dniach 28 kwietnia do 15 maja 2014 roku. Do 15 maja należy opłacić także wpisowe za wystawione piwo.
 
Zapraszamy do rywalizacji !
 
formularz zgłoszeniowy piw domowych (1).pdfkonkurs piw domowych - Regulamin (1).pdf
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.