Browarnia Sobótka Górka - nowy browar rzemieślniczy

Brawo!!! Dla pomysłu i fajnie, że ktoś próbuje ratować stare Smaki i nie musi sie tym chwalić.

No nie wiem, z końca komuny pamiętam, że piwa z Sobótki to było bardzo podłe piwo.

Ja też pamietam ze wszystkie piwa smakowaly podle ale tęsknię za tym a na sobotke zawsze sie czekało podłe było a schodzilo na pniu. Kiedyś wszystko było podłe ale najszczęście mamy gmo, E składniki, itp wszystko pyszne i ładne;))))

Jak komuna zaczęła padać to miałem 20-scia lat i wtedy gustowałem w wódeczkach. Ale pamietam takie piwo super syfiaste nazywalo się POłCZYN ZDRÓJ ocet przy nim to rewela, ale szypało i to sie liczyło. A teraz te wszystkie małe browary pracuja na dobrych surowcach i na pewno nie puszczą kitu na rynek.

Dyskusyjną sprawą jest cena piwa. 10zł za 0,33l lagera 10 Plato.

Kupowałem za 9zł i było to 12 plato. Cena jaka jest każdy widzi, dodać trzeba że sprzedaż odbywa się na razie w restauracji. Druga rzecz, taniochy na pewno nie będzie, z tego co wiem to praktycznie ręczne robota - od śrutowania słodu do rozlewu i etykietowania, stąd rozumiem cenę mimo że entuzjazmu nie wzbudza. Wzbudza go natomiast , że powstają takie inicjatywy co jeszcze parę lat temu nikomu się nie śniło.

No to urzędnicy skarbowi, sanepid i parę innych służb zapewne już zaciera lepkie rączki

Chyba ktoś chce być szybko bogatym... 10zł za 0,33l słabej jakości piwa...

Dlaczego od razu bogatym? Przy tak maciupkiej warzelni trudno się było spodziewać rozsądnych cen.

Cena piwa restauracyjnego na poziomie 10-12 zł to minimum programowe. To nie jest produkcja pr\zemyslowa dobrego zbója gdzie leje się wszystko co rurą akurat płynie. Gdyby Kac-berg wypuscił jakiegos swojego mocza za taka cenę, to mozna by mówic o próbie szybkiego wzbogacenia, ale jak kilku gosci warzy w paru garach wiadro piwa, to o jakimkolwiek bogaceniu nie ma mowy. Znajomy otworzył browar prywatny w południowej Polsce, i na dzień dobry ma ... 10 baniek kredytu.

Cena piwa restauracyjnego na poziomie 10-12 zł to minimum programowe.

Nie wydaje mi się! No chyba, że są to piwa wybitne. Ale często są to piwa bardzo przeciętne. Właściciel się nie zna, piwowar dupa, a piwo często nie powinno być sprzedawane klientom. Są browary, które w tym brylują.

I odezwali się obrońcy super browaru chcą niech się w to bawią ale ich piwo nie jest warte 10 zł . Może teraz jest lepiej, nie wiem...

Oj nie czepiajmy sie narzekanie to nasza narodowa "zaleta", rynek sam to zweryfikuję, cieszmy sie że powstają nowe browary bo chyba o to nam konsumentom chodzi by był wybór. Może nie każdemu od razu wychodzą wybitne piwa, może potrzeba czasu by dopracować procesy technologiczne i receptury. Co do ceny to nie wiem czy warte nie piłem ale pewnie Wy także nie piliście a od razu zakładacie że jest kiepskie. Nie rozumiem tego jak można tak jechać po chłopakach a nawet nie pokusiliście sie żeby spróbować?

Bartek - rewelacja! tak dalej!!