INTseed
-
Postów
1 823 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
15
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez INTseed
-
-
-
Ja bym pomyślał o dwóch kranikach jeśli bym się w to bawił. W tym drugim do gęstwy bym dorobił kolanko aby dotykało dna.
Czy zadziała nie wiem
Oby dwa bym normalnie montował. -
Raz jest lepiej po refermentacji raz przed Zależy jak dobry jesteś.
Twój największy błąd to taki że masz pomieszczenie 22C. Które sprawi że fermentacja będzie ze 24-26C w środku.
Zainteresuj się kveikami lub poczekaj na mrozy.
Pierwsze piwo zawsze smakuje
Po czasie jak już ogarniesz co i jak już nie -
-
-
Ja na początku mieliłem w sprzęcie do kawy.W blenderze to mi sie zrobi mąka. Jak nikt sie nie odezwie to podjade do marxamu. Szkoda bo już wodę zagrzałem do zacierania. Otwieram worek a tam zonk.
Aha i nie wiem czy to ma znaczenie ale to słód pszeniczny. -
-
Za mało miejsca w fermentorze? Za wysoka temperatura fermentacji?
Miałem też u góry po fermentacji takie płaty drożdzy. Obniż temperaturę do około 0C to opadną. Lub pobujaj fermentorem. -
A to gdzie trzymałeś chmiel przed reklamą? Wszyscy trzymają w zamrażarce.
Ja jedynie ostatnio zrobiłem piwo z chmielu wsypanego na cicho do piwa.
Po zabutelkowaniu wziąłem ten chmiel i dodałem na koniec gotowania następnego piwa. Wyszło dobrze. -
Najpierw musisz wiedzieć jaką masz wydajność. Potem zacząć robić piwo. I w końcu trafisz w to blg, ale piwo będzie inne.
-
-
Robiłem tylko płatki bo kostki trzeba dłużej trzymać. Jaki alkohol dasz to od ciebie zależy. Na pewno przejdzie to do piwa więc daj taki jaki ci pasuje.
-
Masz kupić ekstrakt słodowy. Coś koło 35zł.Hej, jestem początkujący. Pytanko, czy piwo z 2x Brewkit Coopers European Lager będzie ok ? Chodzi głównie o cene bo 1x Brewkit kosztuje 49 zł a ekstrakt 58 zł. Czytałem gdzieś na forum, że jest to bez znaczenia a piwko będzie lepsze lepiej nachmielone.
Lagera zrobisz tylko jak masz lodówkę. -
Zobacz kveiki.
-
Jeśli to są te drożdze co ja miałem to piwo nie miało lagerowego smaku w34/70. Daj znać jak będziesz degustował czy jesteś zadowolony.
-
Refermentacja też w tych 12C żadna pokojowa.
Jaka była temperatura początkowej fermentacji? -
Z ilu do ilu ci odfermentowało?
Jak smak bo to najważniejsze. -
Po co oglądasz podczas fermentacji. Mogłeś zostawić bez dotykania te trzy tygodnie.
Mam nadzieję że te drożdze dodałeś do schłodzonej brzeczki.
Co wyjdzie musisz sam wypić -
Jak masz możliwość odstrzelenia drożdzy i potem dodać chmiel to tak zrób. Drożdze oblepiają chmiel.
-
Ja bym sypnął chmiel z witaminą C i obniżył temperaturę do 0C. Po trzech, czterech dniach butelkował. Ale dużo ipek nie robiłem.
-
Skazane na poraszkę. Kup 2 puszki. Jedna chmielona druga nie.Chciałbym z brewkita (z allegro: Gozdawa + Oberschlesische Brauerei German Pils) zrobić bardzo lekkie piwo, powiedzmy 3-4%. Taką lemoniadę wręcz, na lato. Bez mierzenia cukru, na oko, jakie proporcje byście zastosowali? Mój pomysł jest taki:
- 24l wody
- ekstrakt + 700g cukru
- po 5g glukozy na 0,5l refermentacji
Czy to może się udać, czy od początku skazane na porażkę? Bo myślałem jeszcze o tym, żeby dać na początek np. 22 litry wody i te 2 litry dodać przed samą refermentacją (z obawy o to czy drożdże wystartują).
Standardowo robi się na 20l możesz zrobić 23l. I teraz najważniejsze jaką temperaturę możesz utrzymać w fermentorze podczas fermentacji? -
Jeśli masz miejsce to kupuj od razu lodówkę i sterownik. Możesz zrobić oczywiście skrzynkę styropianową i wkładać kilka butelek z lodem, ale to gorsze rozwiązanie.
-
Jak wypijesz kilka możesz się gorzej czuć rano Ale czy tak będzie to nie wiem na 100%.
Nie wiem po co dodałeś miodu do piwa, ale kto zabroni bogatemu.
Poczytej o temperaturze fermentacji bo to najważniejsze.
Pierwsze piwo zawsze smakuje -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Pamiętaj o starterze. Ja zaczynam od dolnej granicy drożdzy. Po trzech dniach zwiększaj co np. dwa dni o 1C.