Skocz do zawartości

zasada

Moderators
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 058

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    176

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zasada

  1. zasada
    Z CP czy własna receptura?
  2. zasada
    Ja bardzo lubię Piwoszarnię za filtratory, ale już kiedyś na forum okazała się przykładem sklepu z niespecjalnie wiarygodnymi instrukcjami i recepturami własnymi.
  3. zasada
    Zrób jasnego weizenbocka chmielonego po amerykańsku - jak Tap5 Meine Hopfenweisse od Schneidera. 50% pszenicznego, 40-45% pilzneński, 5-10% monach jasny. Tak do 18BLG. Chmielenie jak tam zamarzysz. Robiłem chyba 4 razy - raz się udało
  4. zasada
    Jaki zasyp, jak zacierane, jakie BLG początkowe, jakie BLG teraz. Na ślepo obstawiałbym przytrzymać do 2 pełnych tygodni, zmierzyć, po pół tygodnia zmierzyć następny raz i w zależności od wyników działać.
  5. zasada
    Jak nie spaprzesz fermentacji to będzie piwo
  6. zasada

    Cześć

    zasada odpowiedział(a) na Das Breslauer Kwas temat w Poznajmy się :)

    Powodzenia w warzeniu i forumowaniu. Zapiski na forum pomagają zachować systematyczność.
  7. zasada
    Np.na stronach Mangrove Jacks.
  8. zasada

    Grodziski Porter

    zasada odpowiedział(a) na BrowarPAPI temat w Receptury

    W przypadku stylów są przecież receptury kanoniczne, wzorcowe, optymalne. W wypadku klonowania piw, sprawa ma się jeszcze inaczej: cel jest określony dokładniej niż w przypadku stylu. Jasne można samemu szukać podobieństw ale skoro masz już jakiś punkt zaczepienia, łatwiej wyjść od niego i potem modyfikować. Chyba, że Grodziski porter to nie jest to piwo z grodziska
  9. zasada

    Witajcie

    zasada odpowiedział(a) na simmon13 temat w Poznajmy się :)

    Powodzenia w warzeniu, powodzenia w forumowaniu. Sprawdź mapę piwowarów, może sąsiad też warzy i nie tylko na forum będziesz mógł dostać pomoc.
  10. zasada
    Pomyłka czy nieznana historii hybryda?
  11. zasada
    A co to za styl? Bo bezstylowe ciemne robię na zasypie: pilzno - monach - karmel ciemny - czekoladowy i chmielę kontynentalnymi odmianami do tej granicy. Warki 3, 31, 46, 49, 52 i 67 z zapisków.
  12. zasada
    No niekoniecznie tak to działa.
  13. zasada
    W jednym 100% pils, w drugim prawie sam pale ale.
  14. zasada
    1. Imo kandyzowana do piwa się niezbyt nadaje. 2. Prawie pół kilo to absurdalna ilość. 40 g to co innego. 3. Zwykła suszona skórka jest dodatkiem do White IPA, poszukaj może przepisów na nią i zobacz jak, ile etc.jest używanej.
  15. zasada
    Zastanawia mnie jak będą teraz wyglądały dyskusjo-przepychanki, przepychanki i pyskówki forumowe dot. dowolnych zagadnień piwowarskich. Skany z Palmera były dotychczas dość rzadko stosowanym argumentem. Czy teraz staną się częstsze, czy przeciwnie - staną się zakazane jako naruszające dobra wydawcy / administratora. Jasne że uwaga żartobliwa a problem wydumany
  16. zasada

    http://zythophile.co.uk/2020/11/18/how-important-were-hop-varieties-to-pre-20th-century-brewers/

  17. zasada

    lol :)

    zasada odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    https://9gag.com/gag/awB6yDx
  18. zasada
    Nie idź tą drogą. Butelkowanie niedofermentowanego piwa to proszenie się o kłopoty. Od małych po ogromne. Dodawanie słodziku do saisona to jak podawanie pizzy z ketchupem i majonezem.
  19. zasada
    Najpierw napisałem, potem pomyślałem o tym rozwiązaniu. Niemniej to są kombinacje IMO nie na drugą warkę z zacieraniem.
  20. zasada
    W domowych warunkach, nie ma sposobu abyś (Ty) zakończył fermentację.
  21. zasada

    Hej!

    zasada odpowiedział(a) na jedras temat w Poznajmy się :)

    Powodzenia w warzeniu, powodzenia w forumowaniu!
  22. zasada
    Ale kiedy ją robiłeś? Z postu wynika, że podczas przelewania na cichą a nie jest to zwyczajna praktyka.
  23. zasada
    Znam założenie 3,5 litra wody na 1 kg słodu. Stosowałem wariacje +/- 1 litr w zależności od pojemności garnka i stosowanej metody podnoszenia temperatury (dekokcja/ infuzja).
  24. zasada

    lol :)

    zasada odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

  25. zasada
    Serio pytasz? edit: nie widziałem, że już kolejne posty doszły. Koledzy już klarują, nie będę się wcinał.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.