Skocz do zawartości

wizi

Members
  • Postów

    1 758
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    60

Treść opublikowana przez wizi

  1. Ja wczoraj wypróbowałem podchloryn sodu. Dał radę bardzo przyschniętej pleśni. Tylko smród niemiłosierny
  2. Jeśli zdecydujesz się na wędzoną pszenicę to dokup słód whisky. W zależności ile Blg planujesz potrzeba 1-2kg. Słód dobiera w zależności od upodobań co do wędzonki.
  3. Nie da, piwo będzie wytrawne Tak, jeśli pytasz się o temperaturę fermentacji Do zakończenia fermentacji, tj. do braku spadku Blg w odstępie 3 dni
  4. Jedyny pewny sposób to pasteryzacja i sztuczne nagazowanie piwa CO2
  5. Może ktoś Ci cukier dosypuje? Jeśli cukromierz jest sprawny, to innej przyczyny nie widzę
  6. Powinny dać sobie radę. Zostaw w spokoju. Jak nic się nie zmieni to przenieś w cieplejsze miejsce.
  7. Jaką masz obecnie temperaturę fermentacji?
  8. 1 czy 2 stopnie mogą zrobić różnice. Po drożdżach wnioskuję, że robisz piwo belgijskie. Wtedy 24 stopnie będą lepsze niż 15.
  9. Piwo fermentuje 9 dni. Za wcześnie na diagnozę.
  10. jeśli byłby w stanie pomóc.... choć lepiej napisać do Simona Martina: realaleguide@googlemail.com
  11. Wszystko jest w porzadku. Zostaw piwo jeszcze na 2 tygodnie, a w międzyczasie poczytaj wiki
  12. Beczka śmiechu - #26 Tripel Przyjemne, lekkie piwo. Mocna, przyjemna, niezalegająca goryczka. Dzięki za możliwość degustacji.
  13. Zaskakująco dużo czekoladowych, a mało koźlaków.
  14. Żytni, abbey, biscuit, special b do wywalenia. Reszta może zostać. Słodów ciemnych w sam raz. Gęstwy za mało. Ogolnie to zasyp przekombinowany. Lepiej isc w kierunku prostoty. Przy takim tłumie, nie wyczujesz poszczególnych słodów, tym bardziej że ciężko im będzie się przebić przez słody palone.
  15. Ja się skuszę. W zamian dam fajne piwka.
  16. chyba nie kończysz z warzeniem?
  17. http://www.wiki.piwo.org/Irish_Red_Ale_%28Czerwony_top%C3%B3r%29,_Krzysztof_Fidler_%28Infam%29 przelicz na 20l, chmielenie oblicz za pomocą PPPP lub jakiegoś kalkulatora z sieci i gotowe
  18. Leroy Merlin i lokalne sklepy budowlane
  19. Dokladnie. Tak czy inaczej patent dobry, a dzięki filmikowi można zobaczy go w użyciu.
  20. to fermentuj w piwnicy. Pod koniec fermentacji przenieś do cieplejszego pomieszczenia aby piwo dofermentowało. Po rozlewie refermentacja 2 tygodnie w mieszkaniu i przenieś potem do piwnicy. Po brewkicie nie spodziewałbym się spektakularnych efektów po roku od butelkowania. Tak długo leżakuje się piwa mocne.
  21. Wystarczy do wszystkiego podchodzić ze zdrowym rozsądkiem. Na filmie jest pokazane jak to zrobić, ale przecież nikt nie każe fermentować piwa w 25 stopniach.
  22. Plus dla homebeer.pl za natychmiastową wysyłkę.
  23. W 16 litrowym zrobisz bez problemu 15 litrów piwa, przy metodzie hgb, lub 11-12 bez rozcięczania. Alternatywa to chmielenie na 2 gary.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.