Skocz do zawartości

Piwowarstwo domowe

wassyl
Kategoria 1: Świąteczne ALE
(sędziowie: Tomasz Rogaczewski, Peter Bognar, Paweł Sałapa):
• 1 miejsce z wynikiem 40,33 pkt. - Krzysztof Czekan – Browar Staromiejski (nagrody: voucher Bottlabel; 150 pln z TwójBrowar.pl; upominki PSPD i MKPD, dyplom)
• 2 miejsce z wynikiem 40 pkt. - Patrycja Dobrzańska i Piotr Machowicz (nagrody: voucher Bottlabel; fermentator z osprzętem od Domowybrowarek.pl; 5 kg słodów podstawowych od piwo.org; upominki PSPD i MKPD i dyplom)
• 3 miejsce z wynikiem 35,66 pkt. - Mariusz Kwiatkowski – Browar Domowy Mariusza (nagrody: voucher Bottlabel; 5 kg słodów podstawowych od piwopiweczko.pl; 2 kg słodów specjalnych od piwo.org; upominki PSPD i MKPD i dyplom)
 
Kategoria 2: WeeHeavy:
(sędziowie: Łukasz Jajecznica, Jacek Materski, Michał Mielczarek):
• 1 miejsce z wynikiem 38 pkt. – Łukasz Kantor – browar Humulus Admirabilis (nagrody: voucher Bottlabel, udział w warzeniu piwa w Pracowni Piwa; upominki PSPD i MKPD, dyplom)
• 2 miejsce z wynikiem 37,66 pkt. - Krzysztof Czekan – browar Browar Staromiejski (nagrody: voucher Bottlabel; fermentator z osprzętem od Domowybrowarek.pl; 5 kg słodów podstawowych od piwo.org; upominki PSPD i MKPD i dyplom)
• 3 miejsce z wynikiem 32,33 pkt. – Wojciech Szczepański – browar Czarny Ryś (nagrody: voucher Bottlabel; 5 kg słodów podstawowych od piwo piweczko.pl; 2 Kg słodów specjalnych od piwo.org; upominki PSPD i MKPD i dyplom)
 
Kategoria 3: Doppelbock:
(sędziowie: Łukasz Jajecznica, Jacek Materski, Michał Mielczarek):
• 1 miejsce z wynikiem 30,66 pkt. (2 pierwsze miejsca u sędziów). – Łukasz Kantor – browar Humulus Admirabilis (nagrody: voucher Bottlabel; 10 Kg słodów podstawowych i 4kg słodów specjalnych od Piwo.org; upominki PSPD i MKPD, dyplom)
• 2 miejsce z wynikiem 30,66 pkt. (1 pierwsze miejsce u sędziów). –Tomasz Biskup (nagrody: voucher Bottlabel; fermentator z osprzętem od Domowybrowarek.pl; 5 kg słodów podstawowych od piwo.org; upominki PSPD i MKPD i dyplom)
• 3 miejsce z wynikiem 27,66 pkt. – Adam Śmiglak – browar Łąkomin (nagrody: voucher Bottlabel; 5 kg słodów podstawowych od piwopiweczko.pl; 2 kg słodów specjalnych od piwo.org; upominki PSPD i MKPD i dyplom)
 
Zwycięzcom serdecznie gratulujemy!
 
 
Bardzo dziękujemy wszystkim sponsorom, osobom wspierającym organizację oraz sędziom za ciężką pracę i pomoc.
malepiwko
Wyniki KPD:
 
1. Waldemar Pitala (Giziu) 40,4 pkt.
 
2. Janusz Ściebura (Yanek) 40,2 pkt.
 
3. Jacek Głuchowski (korko_czong) 39,8 pkt.
 
4. Cezary Mikowski (Cemik1) 36 pkt.
 
5. Jacek Stachowski (Stasiek) 35,6 pkt.
 
6. Agnieszka Łopata (AgaL) 34,2 pkt.
 
Zwycięzcy, jak i pozostałym uczestnikom serdecznie gratulujemy!
 
Bartosz Nowak
elroy
Komisja oceniająca kategorię Witbier:
 
- Piotr Piekarski (PSPD) - Przewodniczący Jury;
- Marek Krpeć (piwowar Browaru Rynek);
- Jacek Kocurek (PSPD)
 
Komisja oceniająca kategorię Weizenbock:
 
- Sara Nabrdalik (Bractwo Piwne);
- Andrzej Grzeliński (Bractwo Piwne);
- Mirosław Smółka (PSPD).
 
 
Zwycięzcami V Śląskiego Konkursu Piw Domowych są:
 
W kategorii Weizenbock:
 
I miejsce - Jarosław Laprus (otrzymuje dyplom, puchar, bon o wartości 150zł do zrealizowania w sklepie Centrum Warzenia Domowego Piwa w Chorzowie oraz bezprzewodowy głośnik mobilny Jabra Solemate white od firmyJabra.
II miejsce - Mariusz Bystryk (otrzymuje dyplom, puchar oraz zestaw słuchawkowy (słuchawki z mikrofonem) Jabra Tagod firmy Jabra.
III miejsce- Jacek Stachowski (otrzymuje dyplom, puchar oraz słuchawki przewodowe z mikrofonem Jabra Rhythm od firmy Jabra.
IV miejsce - Waldemar Pitala
V miejsce - Marek Rendchen
VI miejsce - Dariusz Pięta
 
W kategorii Witbier:
 
I miejsce - Waldemar Pitala (otrzymuje dyplom, puchar, bon o wartości 150zł do zrealizowania w sklepie Centrum Warzenia Domowego Piwa w Chorzowie oraz bezprzewodowy głośnik mobilny Jabra Solemate whiteod firmyJabra oraz nagrodę specjalną w postaci uwarzenia zwycięskiego piwa w Browarze Rynek.
II miejsce - Jacek Jędrzejczak (otrzymuje dyplom, puchar oraz zestaw słuchawkowy (słuchawki z mikrofonem) Jabra Tag od firmy Jabra.
III miejsce - Grzegorz Czempik (otrzymuje dyplom, puchar oraz słuchawki przewodowe z mikrofonem Jabra Rhythm od firmy Jabra.
IV miejsce - Jakub Piesio
V miejsce - Jan Krysiak
VI miejsce - Artur Pasieczny
 
Wszystkim zwycięzcom gratulujemy. Dziękujemy również wszystkim uczestnikom.
malepiwko
Naprzeciw siebie staną zwycięzcy trzech pierwszych pojedynków: Bartosz Nowak (zwycięstwo w kategorii AIPA), Łukasz Pawlak (zwycięstwo w kategorii APA), oraz Andrzej Danilewicz (zwycięstwo w kategorii Hefe-Weizen).
 
Po raz pierwszy w historii zmagań, będzie można głosować na piwa aż trzech zawodników, a ocenianym stylem będzie Black India Pale Ale. Tylko zwycięzca awansuje do wielkiego finału.
 
Poza konkursowymi piwami będzie można spróbować także wyśmienitych piw rzemieślniczych z ponad 10 kranów, porozmawiać z piwowarami, wziąć udział w rozmaitych konkursach z nagrodami, a przede wszystkim dobrze się bawić.
 
Początek imprezy o godzinie 18.00, degustacja i głosowanie trwać będą do 22.00. Bezpłatne wejściówki można zamówić wysyłając e-mail na adres pokey2@wp.pl.
 
Drugi półfinał odbędzie się w przyszłym miesiącu, a wielki finał w grudniu.
 
Patronami imprezy są: piwo.org, Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, oraz beerpubs.pl.
Nagrody sponsorują: Browar Ciechan oraz Browar Piwna.
 
Bartosz Nowak
malepiwko
Piwa jasne
 
I. Michał Szukalski – Pale Ale 13,4° Blg (piwo numer 7) – 33 głosy
II. Maciej Kielnik – American Pale Ale 12° Blg (piwo numer 1) – 24 głosy
III. Patryk Gorajski - American Pale Ale 13° Blg (piwo numer 3) – 18 głosów

Piwa ciemne
 
I. Adam Lerke – Russian Imperial Stout 26° Blg (piwo numer 4) – 35 głosów [Najlepsze piwo II TZPD]
II. Browar Szwagrowy – Coffee Milk Stout (piwo numer 5) – 15 głosów
III. Mariusz Bystryk – Belgijskie Ciemne Mocne Ale (piwo numer 7) – 11 głosów
 
Piwa specjalne i niespotykane
 
I. Mariusz Bystryk – Pszeniczne (piwo numer 5) – 20 głosów
II. Piotr Bar – Piwo zbożowe (piwo numer 4) – 19 głosów
III. Adam Lerke – Pumpkin Ale 19° Blg (piwo numer 2) – 18 głosów
 
źródło: zlotpiwowarow.org
elroy
I - Jasne Lekkie (9,5-10,5º Blg)
1. Piotr Machowicz
2. Jerzy Miler
3. Waldemar Pitala
 
II - Dymiony Porter/Stout (Smoked Porter/Stout) (10-13º Blg)
1. Piotr Artychowski
2. Krzysztof Kulec
3. Karol Kościelniak
 
III - Altbier (11-12,5º Blg)
1. Paweł Podolski
2. Dariusz Cieśla
3. Andrzej Miler
 
IV - Dunkelweizen (11-14º Blg)
1. Arkadiusz Wenta
2. Daniel Duda
3. Andrzej Jendrzejewski
 
V - Robust Porter (12-16º Blg)
1. Marcin Stefaniak
2. Marcin Kołodziejski
3. Mateusz Kupracz
 
VI - Blond (14,5 – 17º Blg)
1. Jacek Michna
2. Arkadiusz Suchecki
3. Marcin Stefaniak
 
VII - Koźlak/Bock (16-18º Blg)
1. Łukasz Chrząszcz
2. Adam Śmiglak
3. Jarosław Laprus
 
VIII - Imperialne India Pale Ale (18-24º Blg)
1. Czesław Dziełak
2. Piotr Kowalski
3. Artur Jakubas
 
(źródło http://festiwal-biro...filia-2013.html)
elroy
Regulamin I Kłodzkiego Konkursu Piw Domowych
Organizatorem I Kłodzkiego Konkursu Piw Domowych (I KKPD) jest Urząd Miasta w Kłodzku.
Konkurs odbędzie się dnia 17 sierpnia 2013r. w Wielkim Kleszczu na Twierdzy Kłodzkiej.
Przewodniczącym Komitetu Organizacyjnego I KKPD jest Hubert Krech, który odpowiada za skompletowanie jury, kontakty z piwowarami domowymi i zabezpieczenie pracy jurorów.
Konkurs odbędzie się zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD a wyniki zostaną uwzględnione w klasyfikacji o Puchar PSPD.
Konkurs przeprowadzony będzie w dwóch kategoriach:

Pszeniczne – w kat. 15A Weizen/Weissbier wg BJCP
Bitter – w kat. 08C Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) wg BJCP
Jeden piwowar może wystawić jedno piwo w danej kategorii. W konkursie mogą uczestniczyć wyłącznie osoby pełnoletnie.
Od uczestników nie są pobierane opłaty konkursowe.
Piwowar zobowiązany jest do wypełnienia Formularza konkursowego, po jednym na wystawiane piwo w danej kategorii. Butelki można oznaczyć np. kartką na gumce, ale bez trwałego naklejania etykiet. Niedopuszczalne są także oznaczenia na kapslach. Piwa konkursowe należy dostarczyć w terminie 01-10.08.2013 w ilości 3 butelek o poj. 0,5 litra lub 5 butelek o poj. 0,33 litra na adres:

Hubert Krech, 57-362 Krosnowice 91 z dopiskiem „I KKPD”
Ocena piw będzie anonimowa a każde piwo przed konkursem będzie zakodowane. Jeśli w danej kategorii będzie zgłoszonych więcej niż 12 piw to może zostać przeprowadzona runda kwalifikacyjna.
Po zakończeniu konkursu zostaną podane wyniki wraz z punktacją.
Imiona i nazwiska piwowarów z rundy finałowej będą podane do publicznej wiadomości.
Laureaci trzech pierwszych miejsc otrzymają nagrody rzeczowe i dyplomy, pozostali dyplomy.
Autorzy zwycięskich piw zobowiązują się do przekazania organizatorowi receptur.
Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany niniejszego Regulaminu w przypadku zajścia ważnych a nieprzewidzianych okoliczności, mogących mieć wpływ na organizację I KKPD.

02 Regulamin IKKPD.pdfFormularz Rejestracyjny.pdf
 
(zdjęcie: www.zamkipolskie.com)
Infam
W imieniu organizatora, Mazowieckiego Oddziału Terenowego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych niezmiernie miło mi poinformować, że w dniach 14, 15 września 2013 r. odbędzie się:
 
 

I WARSZAWSKI KONKURS PIW DOMOWYCH


 
Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie wytycznymi, zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych PSPD.
Konkurs odbędzie się w następujących czterech stylach:
Traditional Bock (styl 5B wg BJCP)
 
Witbier (styl 16A wg BJCP)
 
Bière de Garde (styl 16D wg BJCP)
 
American India Pale Ale (styl 14B wg BJCP)

Każdy z uczestników otrzyma metryczkę z opisem swojego piwa, laureaci – atrakcyjne nagrody.
Pozostałe informacje o konkursie podamy w terminie późniejszym.
Serdecznie zapraszamy Piwowarki i Piwowarów do wzięcia udziału w Konkursie!
 
Dalsze informacje na: http://www.piwo.org/...s-piw-domowych/
 
IWKPD_opis-stylów.pdfREGULAMIN-ZGŁOSZENIE I MAZ-KPD.docxREGULAMIN-ZGŁOSZENIE I MAZ-KPD.pdf
Gość
W imieniu własnym oraz Pawła i Roberta z Pubu Strefa Piwa na Kazimierzu zapraszam na pierwsze, inauguracyjne oraz organizacyjne spotkanie piwowarów domowych.
Kto warzy, chce warzyć albo właśnie o tym usłyszał niech wpadnie na Józefa 6 na Kazimierzu w niedzielę 27.11 od 16:00. Można wziąć butelkę własnego piwa pod dyskusję i ocenę – biorę to na siebie:)
piwowarzy krakowscy – obecność obowiązkowa!
Między czasie warto zerknąć na fanpage na FB StrefyPiwa http://www.facebook.com/StrefaPiwaPub
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.