Skocz do zawartości

BuDeX

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 695

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez BuDeX

  1. BuDeX
    A po wyparzaniu najprawdopodobniej będzie nadawał się do wyrzucenia, bo się odkształci i będzie nieszczelny. Ja swoj wyparzalem juz wielokrotnie, rozlozony na czesci pierwsze, i nie ma problemow. Zależy co masz na myśli pisząc wyparzyć, w temperaturach ok. wrzenia kraniki najczęściej nie wytrzymują.
  2. BuDeX
    A po wyparzaniu najprawdopodobniej będzie nadawał się do wyrzucenia, bo się odkształci i będzie nieszczelny.
  3. BuDeX
    Szczelam, że Pils fermentowany w temp. 20 stopni Przepraszam
  4. BuDeX
    Inaczej już dawno otworzyłbym swojego beer-trucka
  5. BuDeX
    Lekko odbiegając od tematu...jak wygląda sprawa sprzedaży piwa w ten sposób i uzyskanie na to koncesji?
  6. BuDeX
    Macie jakieś problemy z czytaniem ze zrozumieniem? Jak byk stoi: - po 45 minutach 40 gram szyszek chmielu aromatycznego Lubelskiego / 3,3% alfa-kwasów (132GPH). Chyba nie ma wątpliwości kiedy wrzucić ten Lubelski.
  7. BuDeX
    Takie informacje masz np. przy kupowaniu słodu w sklepie internetowym. Często masz podany % w jakim powinnno się go użyć i co wnosi. Po co to kopiować? Moim zdaniem sztuka dla sztuki.
  8. BuDeX
    Chyba przykryły bo jak pobieram próbkę to bardzo czuć drożdże . Chyba , że w butelce opadną na dno a piwo będzie dobre . Oznacz sobie ze dwie pierwsze butelki, bo w nich może być więcej drożdży skoro zapaskudziły kranik i tyle.
  9. BuDeX
    Nie oszukuj! Edyta: A może by zmieszać słody z dwóch słodowni? Rozumiem, że na teraz bardziej odpowiada Ci Bestmalz?
  10. BuDeX
    Ja bym nie kombinował tyko cukier do butelek i rozlew z wiadra z kranikiem.
  11. BuDeX
    A Zakładowy nie uwarzył wcześniej? Pierwsza zmiana się to chyba zwało. Sprawdziłem, potwierdzam Polskie Jasne Ale - Pierwsza zmiana uwarzone przez Browar Zakładowy.
  12. BuDeX
    Używałem już kilkakrotnie, głównie do witbiera. Z tym, że ja miałem sumak w postaci proszku, a nie rośliny.
  13. BuDeX
    Wężyk do rozlewu? Zaworek grawitacyjny? Kranik? Wszystko w tym kąpiesz?
  14. BuDeX

    lol :)

    BuDeX odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Komandosy...ech...
  15. BuDeX
    Sprzedam dwa bilety na ĆWIERCFINAŁ nr 1 w Marsylii. Według turniejowej drabinki możliwy udział Hiszpanii, a po dobrym występie także reprezentacji Polski. Bilety 2 kategorii, miejsca obok siebie. Zainteresowanych zapraszam do negocjacji na priv.
  16. BuDeX
    Trochę czasu już minęło, ale mógłbyś napisać, jak sprawiła się ta sól? Taka ilość była wyczuwalna w smaku, "tradycyjna" wędzonka gdzieś się przebiła przez torfową? Tak, piwo było słonawe, spokojnie można było wyczuć sól. Wędzonka się nie przebiła. Torf wziął wszystko
  17. BuDeX
    20.05.2016r. #240. Rosanke. Słód pilzneński - 1,0 kg Słód pszeniczny - 2,0 kg Słód owsiany karmelowy - 0,2 kg Słód Caramunich III - 0,25 kg Słód Biscuit - 0,1 kg Płatki 5 zbóż - 0,9 kg Zacieranie 62* - 50 min 72* - 30 min 78* - 10 min Chmielenie: Chmiel Oktawia, granulat, 16g - FWH Dodatki: Rumianek, 6g, - 10 min Mięta - listki z połowy doniczki - 4g - 10 min Rumianek, 6g, - 0 min Mięta - listki z połowy doniczki - 5g - 0 min Ziołomiód - 150g - 0 min Objętość brzeczki - 18.5l Schłodzone do temp. 17 stopni Fermentacja drożdżami FM20 (gęstwa) w temp. otoczenia 17 stopni. OG = 11.0 FG = ??? Potencjalna zawartość alkoholu w piwie: ???% Rozlane do kega: ????????????
  18. BuDeX
    Przyznam że dziwne tłumaczenie. No tak, bo możesz wyjechać z paczką, w celu osobistego dostarczenia, dzisiaj, a dotrzeć we wtorek. Różnie bywa
  19. BuDeX
    Musisz otworzyć strefę kibica euro2016. nie ma wyjścia
  20. BuDeX
    Eeeee...czy to wszystko jest pełne?!
  21. BuDeX

    Granaty

    BuDeX odpowiedział(a) na Raczek temat w Wsparcie piwowarskie

    Nie przejmuj się. Faceci z obrączką tez mają większą skłonność do wpieniania się, ale tylko na osobniki z taką samą obrączką.
  22. BuDeX
    14.05.2016r. #239. 100% Brett Witbier. Słód pilzneński - 2,2 kg Pszenica prażona - 0,13 kg Płatki owsiane - 0,8 kg Płatki pszenne - 1,0 kg Zacieranie 62* - 40 min 72* - 30 min 78* - 10 min Chmielenie: Chmiel Oktawia, granulat, 16g - FWH Dodatki: Kolendra, 10g, - 10 min Bergamotka- 10g - 10 min Sumak - 25g - 10 min Kolendra, 10g, - 0 min Bergamotka - 10g - 0 min Objętość brzeczki - ??l Schłodzone do temp. 15 stopni Fermentacja drożdżami White Labs Brett B w temp. otoczenia 17 stopni. OG = 11.0 FG = ??? Potencjalna zawartość alkoholu w piwie: ???% Rozlane do butelek: ?????????????
  23. BuDeX
    Na goryczkę daj samą Iungę, w ilości takiej jakie chcesz mieć ibu. Pozostałe chmiele podziel na 3 równe części i wrzuć po jednej na 20' i na 0' oraz na zimno.
  24. BuDeX
    Może po takim czasie drożdże same siebie zjadły? a że nic nie zostało, to nie ma też autolizy.
  25. BuDeX
    ...i czekać na życzliwego
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.