Skocz do zawartości

zasada

Moderators
  • Postów

    4 096
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    179

Treść opublikowana przez zasada

  1. Ok, obstawiam, że jak po 50 przypomnisz sobie co pisałeś uśmiechniesz się tylko. Nawet nie lagery. I górniaki potrafią leniwie dojadać. Nawet nie szkło w oku. Piwo liżące sufit wystarcza do wyrobienia sobie dobrych nawyków.
  2. W materiale o bitterach ze strony BYO wyczytałem dawno temu takie coś: Więc raczej bym się tym nie przejmował i robił jak się w garze mieści.
  3. One zostały już wygotowane podczas zagęszczania brzeczki do ekstraktu.
  4. Przeczytaj konkluzję tego wpisu na blogu. Może o to chodzi: the extended lagering should ultimately drive off the flavor. Ale Schwarz 5 planowany jako lekkie piwo na lato okazało się pijalne dopiero całkiem niedawno. Po 8 miesiącach od butelkowania.
  5. Opisy stylów szkockich wspominają o wrażeniu wędzoności ale jednocześnie o nieużywaniu takiego słodu. Może być ciekawe ale niestylowe. Ten słód to light, medium czy heavy? Medium na poziomie 1/3 zasypu jest już całkiem wyraźny.
  6. zasada

    Eprom

    Jakie temperatury możesz zapewnić? Od tego zależy czy będą ok. Co do chmielu, jak @punix napisał, cos go mało. Lubelskiego dałbym drugie tyle i miał lekkiego stołowego/grilowego ejla.
  7. @sredstvom @Juniorekkolega pyta o refermentację.
  8. Wszystko wygląda normalnie, jak szumowiny na rosole.
  9. zasada

    lol :)

    Promocja dla piwowarów małych warek: https://next.gazeta.pl/next/7,151003,25737192,wloclawek-castorama-otworzyla-nowy-sklep-klienci-rzucili-sie.html
  10. Na łamach strony internetowej Craft Beer and Brewing (nie wiem jak w wydaniu papierowym/ elektronicznym kwartalnika) pojawiła się receptura na wędzony porter bałtycki z Widawy. https://beerandbrewing.com/recipe-widawa-smoked-baltic-porter-24/ Tłumaczenie cokolwiek automatyczne, sam mam kilka wątpliwości - kursywą w nawiasach wspomniałem, ale skoro już jakiś czas temu wklejałem Porter Warszawski, pomyślałem, że to będzie dobry follow up.
  11. zasada

    lol :)

    https://9gag.com/gag/ao5Aw8X
  12. Są specjalne wydania BYO na temat chmielu, na temat różnych IPA. Pytanie jak u Ciebie z angielskim. Jak średnio to dasz radę. Jeśli słabo, pozostaje czekać na How to brew po polsku.
  13. Dobieraj drożdże do temperatury. +20°C na początku, najlepiej zniosą kwejki.
  14. Dotarłem, zapamiętałem, uwieczniłem, udostępniam.
  15. A ja dotarłem do domu na tyle późno, że nie ogarnąłem tematu. edit: Ale tak sobie myślę, po co tabelka, skoro możesz skorzystać z kalkulatora? Np. takiego: https://play.google.com/store/apps/details?id=it.claudio.chimera.correzionedensimetro&hl=pl
  16. Wieczorem mogę wrzucić foto/ skan jeśli nie znajdziesz do tej pory linka.
  17. Dwie fiołki w ponad litrowym starterze tu widzę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.