Pierwszy raz pytanie o ulubione suche drożdże pojawiło się na forum ponad 13 lat temu (KLIK), ponad 5 lat minęło od kolejnego (KLIK) a ponad 3 lata od ostatniego rzutu oka na to zagadnienie (KLIK). 13 i 5 lat to szmat czasu ale nawet minione 3 lata obfitowały w suche premiery, a nawet słynące z drożdży płynnych laboratoria Whitelabs i Omega wprowadziły na rynek sucharki.
Zainspirowany artykułem z przedostatniego numeru BYO oraz posiłkując się pomysłem z HBT (KLIK) zapraszam do ankiety Google:
https://forms.gle/vVWLc6ac2YA83WDEA
Równoległe zapraszam do wpisywania się w wątku, gdzie o każdym wskazanym szczepie można napisać coś więcej.
Ulubiony suchy szczep do:
1. Amerykańskich ejli (poza mętnymi).
2. Mętnych amerykańskich ejli.
3. Brytyjskich ejli.
4. Belgijskich piw klasztornych (enkel - dubbel - tripel - quadrupel).
5. Saisonów
6. Piw pszenicznych typu belgijskiego.
7. Piw pszenicznych typu niemieckiego.
8. Lagerów wszelkiej maści.
Pod koniec sierpnia/ w początku września postaram się podsumować uzyskane wyniki.
Wiem, że powyższy podział nie jest wyczerpujący - nie ma piw kwaśnych, brak niemieckich piw górnej fermentacji innych niż weizeny, nie ma BPA i Belgian Blonde... Po uwagach z discorda rozbiłem Belgię na trzy różne kategorie co i tak powiększyło "narzędzie" do granic znośności.
Zapytacie po co? Dla rozrywki!